Najlepsze zestawy Homebrew 2020

Źródło: Kegerator

Najlepsza Zestawy Homebrew. Android Central2020

Kiedy mówimy o warzeniu domowym i wymaganych narzędziach, tak naprawdę mówimy o kilku prostych obowiązkach. Musimy zagotować dużo płynu. Musimy przenosić płyn między dużymi pojemnikami. Musimy zdezynfekować stos rur i części. Wreszcie wszystko musimy przechowywać, najpierw w dużych ilościach, potem w mniejszych butelkach. Każdy dobry zestaw do parzenia w domu powinien uwzględniać te kroki i nic mniej. Niektóre zestawy oferują większą kontrolę z mniejszą liczbą skrótów, wymagając więcej sprzętu, ale podstawowe domowe zaparzanie powinno obejmować czajnik, narzędzia do przenoszenia, sprzęt do odkażania i butelkowanie.

• Ogólnie najlepszy: Zestaw startowy do domowego parzenia kawy Northern Brewer Deluxe
• Najlepsza wartość: Home Brew Ohio Gold Complete Kit
• Najlepszy starter zacieru: Brewer's Edge Mash and Boil with Pump
• Najlepszy stożkowy: Craft A Brew Premium Homebrew Starter
• Najlepszy tani zestaw: Zestaw do produkcji piwa Brooklyn Brew Shop
• Najlepszy Splurge: Clawhammer Supply Kompletny system warzenia piwa Homebrew

Istnieje kilka skrótów warzenia piwa, które będą do przyjęcia przy pierwszych kilku próbach, a innych należy całkowicie unikać. Co najmniej piwo powinno być zrobione z syropu słodowego i aromatów zbożowych, a następnie poddane fermentacji drożdżowej i pozostawione do naturalnego dojrzewania, aby uzyskać smak i bąbelki. Zestawy, które pomijają etapy aromatyzowania i po prostu gotują skoncentrowany syrop lub zestawy, które dodają tabletki gazowane Zamiast pozwalać na naturalną fermentację, to są zestawy, których bym unikał, ponieważ naprawdę robią napoje gazowane, a nie piwo.

Najlepszy ogólnie: zestaw startowy Northern Brewer Deluxe Home Brew

Źródło: Northern Brewer Supply

Zestaw Northern Brewer Deluxe zapewnia wystarczająco dużo sprzętu, aby poważnie potraktować swój pierwszy napar, ale nie na tyle, aby prawdopodobnie go schrzanić. Zestaw opiera się na syropie i ekstrakcie słodowym, a dodatkowo otrzymujesz woreczek z ziarnem dla dodatkowego smaku, a także ładnie zapakowany chmiel. Będziesz musiał zaopatrzyć się we własny czajnik (duży garnek do gotowania), ale Northern Brewer zapewnia cały sprzęt potrzebny do przeniesienia piwa do jednej z dwóch dużych szklanych butelek fermentora. Posiadanie dwóch butli o pojemności sześciu galonów oznacza, że ​​możesz spróbować drugiego etapu fermentacji lub możesz zaparzyć drugą partię, aby fermentować w tym samym czasie.

Otrzymujesz również szczotki i narzędzia do czyszczenia wszystkich probówek i butelek, a także zakrętkę i cały sprzęt potrzebny do pierwszego napełnienia. Firma Northern Brewer rozpoczęła działalność jako sklep dla entuzjastów w St. Paul w stanie Minnesota i chwalą się siedmiodniową obsługą klienta i wsparciem. Kiedy jesteś gotowy, aby przejść do bardziej złożonego warzenia piwa, firma oferuje wszystko, od cewek chłodzących po młyny zbożowe i nie tylko, a Twój zestaw startowy nadal będzie najwyższej klasy częścią Twojego procesu.

Źródło: Amazon

Jeśli chcesz wydać mniej, ale nadal zaparzyć kilka poważnych mydlin, zestaw Home Brew Ohio Gold zapewnia wszystko, czego potrzebujesz, w prostym opakowaniu, które nadal oferuje wysokiej jakości komponenty. Dostajesz duże plastikowe wiadro do początkowej fermentacji, a następnie szklaną butlę jako wtórną fermentację. Znajduje się tam cały sprzęt do przenoszenia cieczy (stojak), a także zakrętarka do butelkowania gotowego produktu. W zestawie znajduje się również szczotka i środek odkażający.

To, czego nie dostajesz, to wyszukany zestaw przepisów zawierający wszystko, czego potrzebujesz do pierwszego naparu. Istnieje wiele receptur dostępnych w opakowaniu, które doskonale pasuje do tego zestawu do parzenia, ale nie oczekuj takiej samej łatwości obsługi pod klucz, jak w przypadku droższego zestawu. Będziesz także musiał zapewnić czajnik, butelki i nakrętki do butelek, a może areometr, aby obliczyć poziom alkoholu.

Źródło: Brewer's Edge

Prostsze zestawy zapewniają syrop słodowy dla drożdży, ale prawdziwe browarnictwo wymaga zbóż i ekstrakcji cukrów słodowych w procesie gotowania. Ten proces jest bardzo precyzyjny i kontrolowany, zwykle nie jest to coś, co znajdziesz w zestawie do parzenia. Mimo to Brewer's Edge Mash and Boil zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury i pompę cyrkulacyjną, aby utrzymać stałą temperaturę w całym czajniku o pojemności 7,5 galona. Dostępny jest regulowany licznik czasu pracy z ustawieniem opóźnienia, dzięki czemu możesz podgrzać wodę przed dodaniem ziaren zacieru.

Jest to zestaw przeznaczony do robienia brzeczki, płynu, który jest fermentowany, aby stać się piwem, więc musisz kupić własny butle gazowe do fermentacji i własny system butelkowania, a także kilka rur i syfonów do przesuwania płynu na około. Korzyścią jest uzyskanie smaku i kontroli naparu pełnoziarnistego zamiast polegania na syropach i ekstraktach. Jest droższy, ale jeśli chcesz poważnie potraktować warzenie piwa od samego początku, jest wart swojej ceny.

Źródło: Craft A Brew

W przypadku większości zestawów startowych fermentujesz początkową brzeczkę w jednym dużym naczyniu; następnie, gdy sfermentuje i osad opadnie, przeniesiesz płyn do drugiej butli. Dzięki stożkowemu fermentorowi w zestawie Craft A Brew nie musisz przenosić naparu po wyjęciu go z czajnika. Osad spada ze stożka do słoika. Po pierwszej fermentacji wyjmujesz słoik i zastępujesz go świeżym. Ten sam pomysł ułatwia butelkowanie, ponieważ nie potrzebujesz pompki i syfonu do butelkowania.

Craft A Brew daje ci zestaw przepisów na piwo ze starterem, zestaw syropu słodowego z ziarnami i chmielem dodanym dla smaku. Firma ma fascynującą ofertę piw, w tym partnerstwa z uznanymi browarami rzemieślniczymi Stone i SixPoint, które pozwalają ci warzyć przepisy z tych browarów w domu. Otrzymujesz również zakrętkę i nasadki, a także środek dezynfekujący, ale bez rurek lub syfonów, martwienie się o czyszczenie i warunki sanitarne powinno być znacznie łatwiejsze dzięki temu zestawowi.

Źródło: Brooklyn Beer Shop

Jeśli ciekawi Cię robienie piwa i chcesz po prostu zanurzyć palec u nogi w balonie - może tylko po to, aby sobie udowodnić że można stworzyć piwo w swojej kuchni - możesz dać zestaw do robienia piwa z Brooklyn Brew Shop a próbować. Otrzymujesz prawdziwe składniki do gotowania i zaparzania, a także jedną galonową butelkę do fermentacji. Istnieje kilka przepisów do wypróbowania, a każdy ma własny kompletny zestaw do butelkowania. Jak można się spodziewać po sklepie na Brooklynie, przepisy są zgodne z dzisiejszymi trendami i obejmują New England IPA, Brut IPA oraz piwa Mikkeller, Evil Twin i Stillwater.

Zestawy Brooklyn Brew Shop używają mieszanki pełnoziarnistej, co może, ale nie musi, skutkować lepszymi naparami niż droższe zestawy, które zamiast tego opierają się na syropie słodowym. Gotowanie zacieru na brzeczkę wymaga precyzji i konsystencji, trudnej do osiągnięcia bez odpowiedniego sprzętu, ale nadal fajnie jest spróbować warzenia prawdziwego zboża zamiast ekstraktu. Musisz samodzielnie wymyślić butelkowanie i możesz zrobić tylko kilka galonów piwa, ale za mniej niż pięćdziesiąt dolców, dostajesz zabawny niedzielny eksperyment, który będzie zabawnym niedzielnym drinkiem na miesiąc później.

Źródło: Clawhammer Supply

Clawhammer Supply zaczynał jako domowy wytwórca gorzelni, a następnie włamał się do warzenia w wielkim stylu dzięki dużemu, wszechstronnemu systemowi warzenia, który ma kilka innowacyjnych funkcji, których nie znajdziesz w tańszych zestawach. System Clawhammer to garnek do zacierania i gotowania z własną pompą, dzięki czemu do parzenia można używać mieszanki pełnoziarnistej. Ma kilka sprytnych systemów koszy, które umożliwiają wrzucanie i wyciąganie zbóż, chmielu i innych dodatków smakowych. Ponieważ temperatura i precyzja są tak ważne podczas warzenia brzeczki, Clawhammer ma również schludną płytę chłodzącą, która pompuje wodę przez agregat chłodniczy, aby szybko obniżyć temperaturę brzeczki.

Będziesz potrzebował dodatkowego pojemnika do fermentacji i przejścia przez temperaturę wrzenia. Mimo to, jeśli patrzysz na system Clawhammer, prawdopodobnie masz już butlę i jakąś formę butelkowania z pierwszych prób homebrew. Clawhammer zapewnia znacznie bardziej precyzyjną kontrolę temperatury i czasu w celu uzyskania bardziej zniuansowanych naparów. Firma ma również doskonałą reputację w mediach społecznościowych ze względu na swoje filmy i przewodniki, a recenzje na Amazon chwalą wsparcie firmy za pomocną i szybką reakcję.

Konkluzja

Warzenie piwa w domu może być zabawne dla początkujących piwowarów na każdym poziomie, od nowicjuszy, którzy chcą zrobić dzbanek indyjskiego jasnego ale, po ekspertów poszukujących wewnętrznego zestawu do parzenia w torebce do warzenia pilznerów pełnoziarnistych. System, który polecamy, zestaw startowy Northern Brewer Deluxezawiera prawie wszystko, czego potrzebujesz do pełnego naparu, oprócz dużego zapasu, który ma większość ludzi. Otrzymujesz wysokiej jakości sprzęt, w tym dwie szklane balony i narzędzia do zakręcania, do butelkowania naparu, gdy skończysz. Zestaw Deluxe powinien zapewnić Ci satysfakcję, gdy nauczysz się wkraczać do świata piwa rzemieślniczego, lub może pomóc w ulepszeniu podstawowego zestawu plastikowego.

Kiedy już spędzisz trochę czasu z systemem Deluxe, możesz przejść do systemu parzenia pełnoziarnistego, takiego jak Brewer's Edge Mash and Boil with Pumplub potężniejszy Clawhammer Supply Ukończ Homebrew. Będziesz mógł użyć szklanej butli i sprzętu, który już posiadasz, aby zakończyć proces fermentacji, jednocześnie wykorzystując swoją wiedzę, aby tworzyć zaawansowane przepisy. Proces jest bardziej skomplikowany, zaczynając od stworzenia brzeczki z zacieru pełnoziarnistego zamiast pominięcia etapu zacierania i użycia syropu. Jest to jednak bliższe profesjonalnemu warzeniu, ale nadal wygodne jako zestaw.

Jeśli zestaw Northern Brewer Deluxe wygląda na zbyt duży dla Ciebie, rozważ zastosowanie stożkowy fermentor Catalyst z Craft A Brew, który pozwala pominąć etapy przenoszenia i przeprowadzić fermentację pierwotną i wtórną w jednym naczyniu. Zaletą posiadania dwóch balonów z zestawem Northern Brewer jest to, że możesz uwarzyć dwie partie w krótkich odstępach czasu, zamiast czekać, aż jedna się skończy. Po wypróbowaniu własnego piwa rzemieślniczego możesz chcieć zachować warzenie wsadowe.

Instant Potters Unite

10 wspaniałych akcesoriów, które doceni każdy właściciel Instant Pot.

Jeśli zakochałeś się w Instant Pot multicooker, jednym z najpopularniejszych małych urządzeń kuchennych w okolicy, prawdopodobnie polowałeś również na świetne akcesoria do niego. Używam go od lat i przez ten czas prawdopodobnie wydałem więcej na akcesoria niż na samo urządzenie! Ale wszystkie były tego warte.

Ding Dong - drzwi zamknięte

Zabezpiecz swój dom dzwonkami i zamkami SmartThings.

Jedną z najlepszych rzeczy w SmartThings jest to, że możesz używać wielu innych urządzeń innych firm w swoim systemie, w tym dzwonków do drzwi i zamków. Ponieważ wszystkie one zasadniczo korzystają z tej samej obsługi SmartThings, skupiliśmy się na tym, które urządzenia mają najlepsze specyfikacje i sztuczki, aby uzasadnić dodanie ich do arsenału SmartThings.

Nowe i ulepszone

To są najlepsze zespoły dla Fitbit Sense i Versa 3.

Wraz z wydaniem Fitbit Sense i Versa 3 firma wprowadziła również nowe pasma nieskończoności. Wybraliśmy najlepsze, aby ułatwić Ci pracę.