Sadece bir kelime bile pek çok tadı, dokuyu ve tabii ki kokuyu çağrıştırır. Arka bahçedeki mangalda ızgarada pişen hamburgerlerin cızırtısı, bir arabada kasabaya yayılan düşük sıcaklıktaki dumanın kokusu. koca koca domuz kıçı, kuru ovuşturmalara karışan ve sert eti koyu, lezzetli hale getiren o dumanın tadı altın…. Ve bu hafta Teksas, Hurst'teki Büyük Android Barbekü'de bu harika şeyler bolca olacak! Umarız bu hafta sonu Android geliştirme, geliştiriciler ve meraklılarla etkileşim ve bir sürü harika yemek için bize katılırsınız.
Kaburga, ülkedeki en ikonik barbekü kesimlerinden biri olabilir ve bunun bir nedeni var: harikalar. Bir hayvanın hayatının tam anlamıyla her saniyesinde hareket eden ve çalışan, vücuttaki en sert liflerden bazılarını parçalayan ve onları sertten lezzetli hale getiren kasları alıyoruz. Ve sosu bırakacak birçok barbekü şekli olsa da, kaburga onlardan biri değil. Kömürün üzerinde bıraktığı güzel parlaklığa ve baştan sona görünen baharat özelliklerine bakın...
kaburga {.cta .large}
Şu kömürlere bak... Sıcak, ateşli, bazı hamburgerleri veya fajitalar için biraz etli bifteği ciddi şekilde yakmak için mükemmel... Mmmmm... Bu, gerçek barbekü için biraz sıcak olabilir ama beni bir süre ızgarayla ateşlemek için doğru. Şimdi benimle birlikte söyleyin, herkes: SICAK, SICAK, SICAK!
barbekü ateşi
Şu bombardımana bak! Et her zaman yemeğinizin en önemli parçası olacak, ancak sosunuzun bol ve parmak yalamak için iyi olamayacağını söyleyen hiçbir şey yok. Bu sos ve et yığını şu anda ağzınızı sulandırıyor, değil mi? değil mi
boston poposu
Dumanlı, lezzetli ve harika… Tamam, dumanımızın o kadar parlak veya yoğun olmasını istemeyebiliriz… ama en azından bolca var! Duman, et yendikten sonra uzun süre kalmaya devam edecek ve harika aromasıyla tüm mahalleyi yayacak ve kutsayacak bir mangal parçasıdır. Paylaşılacak yiyecek ne kadar az olursa olsun, duman herkesle paylaşılabilir!
Sigara içmek
Kaburga popüler olabilir ve burgerler kolay olabilir, ancak gerçek barbekü ve gerçek bir meydan okuma istiyorsanız, kendinize biraz domuz omzu (veya domuz kıçı, çünkü hiçbir şeyin adı dürüstçe söylenemez) ve biraz tütsüleyin çekilmiş domuz. Bir sandviçe koyun, biraz lahana salatasının yanında paspaslayın, kahretsin, etobur tarafınızı serbest bırakmak istiyorsanız, sadece avuç dolusu yiyin.
Domuz Eti