Nu mă încurc când vine vorba de cafea. Deloc.
Ca atare, am experimentat o mulțime de moduri diferite de a face ceașca perfectă și am folosit o mulțime de echipamente diferite (inclusiv fierbătoare, conuri, Chemexes, Prese franceze, și o mulțime de filtre realizate din diferite materiale), dar cel mai încercat pentru mine este ceainicul Hario Buono. Este al naibii de aproape perfect. Este simplu și face exact ceea ce ar trebui să facă: încălzirea rapidă, menținerea căldurii și furnizarea unui curent constant de apă ca turnare. Este durabil, construit pentru a rezista și ușor de curățat. Arată chiar acasă cu aparate moderne din oțel inoxidabil, dar nu iese în evidență pe nicio plită.
Și este la vânzare la cel mai mic preț pe care l-am văzut vreodată în Black Friday 42,50 USD pe Amazon cu livrare gratuită Prime, în scădere cu 30% față de prețul de listă de 67 USD. Asta e un furt real. Când mi-am cumpărat primul fierbător Hario Buono în 2013, am cumpărat pentru cea mai bună ofertă și am plătit în continuare 50 USD pentru asta și asta a fost acum șase ani. (Acest ceainic este încă în mare formă.)