Prawie każdego ranka robię francuską kawę prasowaną. Jest to niezwykle łatwe i nie wymaga żadnych jednorazowych materiałów eksploatacyjnych, takich jak filtry papierowe; wystarczy dodać trochę fusów z kawy, kwitnąć przez 30-45 sekund, napełnić dzbanek i odczekać około cztery minuty przed zanurzeniem. Nie jest to dużo łatwiejsze, a rezultatem jest pyszny, pełny napar.
Polewaj karafki nie tylko piękne, ale także świetny sposób na lepsze zapoznanie się z fasolą, ponieważ wydobywają znacznie więcej swoich zawiłych smaków, które często nie do końca prześwitują z innymi piwami metody. Wielokrotnego użytku filtr Bodum pour over to również świetny sposób na uniknięcie niepotrzebnych odpadów.
Nie, cold brew i mrożona kawa to nie to samo. Jak sama nazwa wskazuje, cold brew jest wytwarzany bez ciepła; proces jest znacznie dłuższy, ale efektem końcowym jest bardzo mocny (i bardzo smaczny) napój, który najlepiej podawać na lodzie. Po prostu dodaj swoje ulubione fusy do filtra siatkowego wielokrotnego użytku i sprawdź ponownie następnego dnia!
Młynki ręczne są doskonałym dodatkiem zarówno do porannego rytuału, jak i do podróżnego zestawu kawowego. Są znacznie cichsze niż wiele niedrogich automatów do mielenia dostępnych na rynku, a mimo to pozwalają na dostosowanie się do różnych poziomów zgrubności - niezbędny element wszechstronnej konfiguracji.
Wysokiej jakości młynek może znacznie poprawić smak i konsystencję twoich naparów, a jeśli wolisz automatyczne młynki, OXO Brew to doskonała opcja z 15 ustawieniami, wraz z mikro regulacjami, dla uzyskania ultra-precyzyjnego i spójnego grindu za każdym razem posługiwać się.
Niezależnie od tego, czy robisz kawę za pomocą francuskiej prasy, przelewu, dekantera V60, czy naprawdę dowolnej metody parzenia na gorąco, gęsia szyja czajnik może uczynić Twoje życie niezmiernie łatwiejszym - tym bardziej, gdy jest elektryczny, więc nie musisz co raz podgrzewać wody nad kuchenką ranek.
Precyzyjne i spójne pomiary mają duży wpływ na ogólną jakość twoich napojów i podziałka gwarantuje, że mielisz odpowiednią ilość kawy bez jej marnowania niepotrzebnie. Szczególnie w przypadku V60 i nalewania napojów jest to również świetny sposób, aby upewnić się, że nalewasz wodę w odpowiednim tempie.
Małe firmy potrzebują naszej pomocy teraz bardziej niż kiedykolwiek, a jeśli jesteś zapalonym miłośnikiem kawy, możesz zrobić swoją część, kupując w lokalnych palarniach i otrzymując przy tym pyszną mieszankę. Sklep w Chicago Intelligentsia zajmuje szczególne miejsce w moim sercu, ale możesz kupować z dowolnego miejsca, a jeszcze lepiej kupować z wielu źródeł i wypróbowywać nowe mieszanki!