Artykuł

Jedz lepiej za mniej w domu dzięki tym wspaniałym książkom kucharskim

protection click fraud

W porządku, więc utknąłeś w samoizolacji dzięki koronawirusowi. Pracujesz w domu. Rodzina jest z tobą. Restauracje są zamknięte. Bary zamykane wcześnie. Ale nadal musisz jeść i nadal musisz karmić rodzinę. Czy ty w pełni wyposażony dla pracy? Być może masz już wiele świetnych urządzeń kuchennych, ale po prostu nie wiesz, jak z nich korzystać.

Widzę, że patrzysz na numer dostawy pizzy w swoich kontaktach. Przestań. Możesz to zrobić. Kwarantanna nie musi być droga. Wszystko, czego potrzebujesz, to niewielka pomoc, która poprowadzi Cię po drodze. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz prostej książki z przepisami na obiad na stole, czy chcesz czegoś trochę Miłośnicy weekendowego eksperymentu, mamy do wyboru całą masę świetnych książek kucharskich tutaj.

Verizon oferuje Pixel 4a za jedyne 10 USD miesięcznie na nowych liniach Unlimited

Zanim zaczniemy, powinieneś wiedzieć, że Kindle Unlimited zapewnia dostęp do mnóstwa książek kucharskich za darmo. Możesz nawet dostać 30-dniowa bezpłatna wersja próbna Kindle Unlimited

teraz. Wtedy wszystkie książki kucharskie są bezpłatne. Jest jednak wiele rzeczy, które nie są objęte tą niesamowitą usługą, a my wymieniamy kilka z nich tutaj.

Kompletna książka kucharska dla dwojga

Niektórzy z nas nie muszą karmić całego domu pełnego szalonych dzieci i członków rodziny, którzy po prostu nie chcą wyjść. Czasami wszystko, czego potrzebujesz, to posiłek dla siebie i bliskiej osoby. O tym właśnie jest ta książka kucharska. Zawiera 650 przepisów przeznaczonych dla dwóch osób, a nie miliona. Firma America's Test Kitchen przeprojektowała większe pozycje menu dla mniejszej rodziny. Zawarte w nim jedzenie zawiera wiele wspaniałych podstaw degustacyjnych, takich jak gulasz wołowy, lasagna, a nawet desery. Przygotowanie wielu z nich zajmuje tylko 30 minut lub mniej.

Jesteś do dupy z książki kucharskiej

Ta książka kucharska, zaprojektowana przez twórcę programu You Suck at Cooking na YouTube, jest poświęcona tworzeniu przepisów dla osób, które mają nieudolne przepisy. Wiele książek kucharskich twierdzi, że są przydatne zarówno dla doświadczonego kucharza, jak i nowicjusza. Ten jest dla początkujących i noobów. Ma ponad sześćdziesiąt przepisów, które obejmują szeroką gamę potraw, w tym dipy i babeczki oraz kurczak jalapeno.

Domowe gotowanie Gordona Ramsaya

Wiesz, co jest lepsze niż gotowanie własnych posiłków w domu? Krzycząc na siebie, kiedy to robisz. Ułóż kilka linijek w stylu „Moja babcia mogłaby to zrobić lepiej!” lub „To nie jest pizza! To pomyłka! ”, Kiedy pracujesz. Poczujesz się jak Mistrz Kuchni.

Na szczęście książka kucharska Ramsaya jest wypełniona bardzo prostymi przepisami, których możesz przestrzegać. Wszystkie zostały zaprojektowane tak, aby dodać coś ekstra, więc Twoja własna praca naprawdę zrobi na Tobie wrażenie. Niektóre przykłady potraw w tej książce to: duszony filet z łososia miso, suwaki wieprzowe i bekonowe z domowym sosem BBQ, pieczony sernik cytrynowy z malinami i nie tylko.

Sól, tłuszcz, kwas, ciepło: opanowanie elementów dobrego gotowania

To bardzo popularna książka kucharska, którą znajdziesz na prawie każdej liście najlepszych książek kucharskich. Ma nawet własną serię Netflix, jeśli jesteś zainteresowany. Autor jest zawodowym szefem kuchni, który uczył wielu innych profesjonalnych szefów kuchni, a teraz przekłada swoją filozofię na kartkę.

Ideą tej książki jest użycie tych czterech elementów (sól, tłuszcz, kwas, ciepło), aby wszystko, co ugotujesz, było pyszne. Dowiedz się, jak każdy z nich wpływa na Twoje jedzenie, i przeczytaj kilka innych wskazówek dotyczących dobrego gotowania. Całość odbywa się poprzez narrację i ilustrowane instrukcje, a zawiera 100 niezbędnych przepisów, dzięki którym możesz zastosować swoją nową wiedzę w praktyce.

Franklin Barbecue: Manifest palenia mięsa

To bestseller New York Timesa, w którym opowiada się światu o wędzeniu mięsa. I czy nie możemy wszyscy użyć w życiu trochę więcej wędzonego mięsa? Szczerze mówiąc, okładka tej książki kucharskiej wygląda przepysznie. Na pewno będziesz chciał tutaj wybrać mózg Aarona Franklina. Dowiedz się, jak zrobić wspaniałego grilla, który obejmuje wszystko, od dostosowania własnego wędzarni, przez znalezienie i utwardzenie odpowiedniego drewna, po pozyskiwanie najwyższej jakości mięsa.

instagram story viewer