Artikkel

Spis bedre for mindre hjemme med disse flotte kokebøkene

protection click fraud

Greit, så du sitter fast i selvisolasjon takket være Coronavirus. Du jobber hjemmefra. Familien er med deg. Restauranter er stengt. Barer stenges tidlig. Men du må fortsatt spise og fortsatt ha mat til familien. Har du fullt utstyrt selv for jobben? Kanskje du allerede har mange flotte kjøkkenapparater, men du vet bare ikke hvordan du bruker dem.

Jeg ser deg se på pizzaleveransenummeret i kontaktene dine. Slutt med det. Du får til dette. Karantene trenger ikke å være dyrt. Alt du trenger er litt hjelp til å veilede deg underveis. Enten du trenger en enkel oppskriftsbok for å få middag på bordet eller vil ha noe litt fancier for et helgeksperiment, vi har en hel haug med flotte kokebøker du kan velge mellom akkurat her.

Verizon tilbyr Pixel 4a for bare $ 10 per måned på nye ubegrensede linjer

Før vi setter i gang, bør du vite at Kindle Unlimited gir deg tilgang til mange kokebøker gratis. Du kan til og med få en 30-dagers gratis prøveversjon av Kindle Unlimited akkurat nå. Da er alle kokebøkene gratis. Det er mange som ikke dekkes av den fantastiske tjenesten, og vi lister opp noen av dem her.

The Complete Cooking for Two Cookbook

Noen av oss trenger ikke å mate et helt hus fylt med sprø barn og familiemedlemmer som bare ikke vil dra. Noen ganger er alt du trenger et måltid for deg og din betydningsfulle annen. Det er det denne kokeboken handler om. Den har 650 oppskrifter designet for to personer, ikke en million. America's Test Kitchen ombygde større menyelementer for en mindre familie. Maten inneholdt inneholder mange gode smaksprøver som biff, Lasagne og til og med desserter. Mange av dem tar bare 30 minutter eller mindre å forberede seg også.

You Suck at Cooking cookbook

Designet av skaperen av You Suck at Cooking YouTube-showet, handler denne kokeboken om å designe oppskrifter for folk som er upassende. Mange kokebøker hevder å være nyttige for den erfarne kokken og for nybegynnere. Denne er for nybegynnere og noobs. Den har mer enn seksti oppskrifter som dekker et bredt utvalg av matvarer, inkludert fall og muffins og Jalapeno Chicken.

Gordon Ramsays hjemmelaget matlaging

Vet du hva som er bedre enn å lage dine egne måltider hjemme? Roper på deg selv mens du gjør det. Vev noen linjer som "Min gran kan gjøre dette bedre!" eller "Dette er ikke pizza! Dette er en feil! "Der inne mens du jobber. Du vil føle deg som en mesterkokk.

Heldigvis er Ramsays kokebok faktisk fylt med superenkle oppskrifter du kan følge. Alle er designet for å legge til litt ekstra også, slik at du faktisk blir imponert over ditt eget arbeid. Noen eksempler på maten i denne boka inkluderer: Miso braised laksefilet, svinekjøtt og bacon glidebrytere med hjemmelaget BBQ saus, bakt sitron ostekake med bringebær og mer.

Salt, fett, syre, varme: Mestring av elementene i god matlaging

Dette er en veldig populær kokebok som du finner på omtrent hvilken som helst liste over de beste kokebøkene rundt. Den har til og med sin egen Netflix-serie hvis du er interessert. Forfatteren er en profesjonell kokk som har lært mange andre profesjonelle kokker, og nå legger han sin filosofi på siden.

Ideen bak denne boken er å bruke de fire elementene (salt, fett, syre, varme) til å gjøre alt du lager deilig. Forstå hvordan hver enkelt påvirker maten din, og les noen andre tips for god matlaging. Det hele skjer gjennom fortellende og illustrerte gjennomganger, og det kommer med 100 essensielle oppskrifter, slik at du kan praktisere din nye kunnskap.

Franklin Barbecue: A Meat-Smoking Manifesto

Dette er en New York Times bestselger som handler om å utdanne verden om røyking av kjøtt. Og kan vi ikke alle bruke litt mer røkt kjøtt i livet vårt? Ærlig talt ser omslaget til denne kokeboken deilig ut. Du kommer definitivt til å ønske å velge hjernen til Aaron Franklin her. Lær hvordan du lager god grillmat, som inkluderer alt fra å tilpasse din egen røyker til å finne og herde riktig tre til å kjøpe kjøtt av topp kvalitet.

instagram story viewer