Beste homebrew-sett i 2020

Kilde: Kegerator

Beste Hjemmebryggesett. Android Central2020

Når vi snakker om hjemmebrygging og verktøyene som kreves, snakker vi virkelig om noen få enkle gjøremål. Vi trenger å koke mye væske. Vi må overføre væske mellom store containere. Vi trenger å rense en haug med rør og deler. Til slutt må vi lagre alt, først i store mengder, deretter i mindre flasker. Hvert godt hjemmebryggingssett bør ta hensyn til disse trinnene og ikke noe mindre. Noen sett gir mer kontroll med færre snarveier, noe som krever mer utstyr, men grunnleggende hjemmebrygging bør inneholde vannkoker, overføringsverktøy, desinfiseringsutstyr og tapping.

• Beste samlet: Northern Brewer Deluxe Home Brew Starter Kit
• Beste verdi: Home Brew Ohio Gold Complete Kit
• Beste Mash Starter: Brewer's Edge Mash and Boil with Pump
• Beste koniske: Craft A Brew Premium Homebrew Starter
• Beste billige sett: Brooklyn Brew Shop Beer Making Kit
• Beste splurge: Clawhammer Supply Complete Homebrew Beer Brewing System

Det er noen bryggesnarveier som vil være akseptable for de første forsøkene dine, og noen som du bør unngå helt. I det minste bør øl lages av malt sirup og kornsmaker, deretter gjæres med gjær og får eldes naturlig for å oppnå smak og bobler. Kits som hopper over smakstrinnene og bare får deg til å koke en konsentrert sirup, eller sett som tilfører karbonatiseringstabletter i stedet for å tillate naturlig gjæring, er det sett jeg vil unngå, siden de virkelig lager sprit, ikke øl.

Beste samlet: Northern Brewer Deluxe Home Brew Starter Kit

Kilde: Northern Brewer Supply

Northern Brewer Deluxe-settet gir deg nok utstyr til å ta ditt første brygge seriøst, men ikke så mye at du sannsynligvis vil skru opp det. Settet er avhengig av maltesirup og ekstrakt, og du får også en kornpose for ekstra smak, samt pent pakket humle. Du må levere din egen vannkoker (en stor gryte for koking), men Northern Brewer gir deg alt utstyret du trenger for å overføre ølen din til en av de to store glassflisene som følger med. Å ha to seks-liters carboys betyr at du kan prøve andre trinns gjæring, eller du kan brygge en andre batch til å gjære samtidig.

Du får også børster og rengjøringsverktøy for alle rør og flasker, i tillegg til en kapper og alt utstyret du trenger for din første fylling. Northern Brewer startet som en entusiastbutikk i St. Paul, MN, og de skryter av sin syv-dagers kundeservice og support. Når du er klar til å fullføre mer kompleks brygging, tilbyr selskapet alt fra kjølespiraler til kornfabrikker og mer, og startpakken din vil fortsatt være en førsteklasses del av prosessen din.

Kilde: Amazon

Hvis du vil bruke mindre, men likevel brygge litt seriøs skum, gir Home Brew Ohio Gold-settet deg alt du trenger i en no-frills-pakke som fremdeles tilbyr komponenter av høy kvalitet. Du får en stor plastbøtte for første gjæring, deretter en glasskar som sekundær gjærer. Alt væskeoverføringsutstyret (rack) er der, samt en kapper for å tappe ferdigproduktet ditt. En børste og desinfiseringsmiddel følger også med settet.

Det du ikke får, er en fancy oppskriftspakke med alt du trenger til ditt første brygge. Det er mange oppskrifter tilgjengelig som en pakke som fungerer perfekt sammen med dette bryggesettet, men forvent ikke den samme nøkkelferdige løsningen du får med et dyrere sett. Du må også sørge for en vannkoker, flasker og flaskehetter, og kanskje et hydrometer for å beregne alkoholnivået.

Kilde: Brewer's Edge

Enklere sett vil gi deg en malt sirup for gjæren du kan feire på, men ekte brygging tar korn og trekker ut maltsukkeret gjennom en kokeprosess. Denne prosessen er veldig presis og kontrollert, vanligvis ikke noe du finner i et bryggesett. Likevel gir Brewer's Edge Mash and Boil deg presis temperaturkontroll og en sirkulasjonspumpe for å holde en jevn temperatur gjennom hele 7,5 liter vannkokeren. Det er en justerbar kjøretimer med forsinkelsesinnstilling, slik at du kan få oppvarmet vannet ditt før du legger til mosekornene.

Dette er et sett ment for å lage wort, væsken som gjæres til å bli øl, så du må kjøpe din egen carboyflasker for gjæring og ditt eget tappesystem, samt noen rør og sifoner for å flytte væsken rundt. Fordelen er å få smaken og kontrollen av en kornbrygging, i stedet for å stole på sirup og ekstrakter. Det er dyrere, men hvis du vil ta bryggingen på alvor fra begynnelsen, er det verdt prisen.

Kilde: Craft A Brew

Med de fleste startpakker vil du gjære den første urten i ett stort fartøy. Så når den har gjæret og sedimentet har falt, vil du overføre væsken til en annen karboy. Med den koniske gjæreren i Craft A Brew-settet trenger du ikke å overføre brygget etter at du har flyttet det fra kjelen. Sedimentet faller ned i kjeglen i en krukke. Etter den første gjæringen fjerner du krukken og erstatter den med en fersk. Den samme ideen gjør tapping enklere, ettersom du ikke trenger en pumpe og sifon å flaske.

Craft A Brew gir deg et øloppskriftssett med Starter, et malt sirupssett med korn og humle tilsatt for smak. Selskapet har en overbevisende ølserie, inkludert partnerskap med etablerte håndverksbryggerier Stone og SixPoint som lar deg brygge oppskrifter fra disse bryggeriene hjemme. Du får også et lokk og lokk, samt et desinfiseringsmiddel, men uten rør eller sifoner å bekymre deg for rengjøring og sanitær, bør det være mye enklere med dette settet.

Kilde: Brooklyn Beer Shop

Hvis du er nysgjerrig på å lage øl og bare vil dyppe tåen i gutten - kanskje bare for å bevise for deg selv at det er mulig å lage øl på kjøkkenet ditt - du kan gi Beer Making Kit fra Brooklyn Brew Shop en prøve. Du får ekte ingredienser til å koke og brygge, samt en flaske på en liter å gjære. Det er flere oppskrifter å prøve, og hver kommer med sitt eget komplette tappesett. Som du forventer fra en Brooklyn-butikk, følger oppskriftene med dagens trender og inkluderer en New England IPA, en Brut IPA og øl fra Mikkeller, Evil Twin og Stillwater.

Brooklyn Brew Shop-settene bruker en fullkornsblanding, som kanskje eller ikke kan resultere i bedre bryggerier enn dyrere sett som stole på malt sirup i stedet. Å koke en mos til en urte krever presisjon og konsistens, vanskelig å oppnå uten riktig utstyr, men det er fortsatt kult å prøve ekte kornbrygging i stedet for å bruke et ekstrakt. Du må finne ut tapping på egenhånd, og du kan bare lage noen liter øl, men for mindre enn femti dollar, får du et morsomt søndagseksperiment som vil være en morsom søndagsdrink i måneden seinere.

Kilde: Clawhammer Supply

Clawhammer Supply startet som en destillasjonsprodusent for hjemmet, og begynte deretter å brygge på en stor måte med et stort alt-i-ett bryggesystem som har noen innovative funksjoner du ikke finner på billigere sett. Clawhammer-systemet er en potte- og kokepotte med egen pumpe slik at du bruker en fullkornsblanding til å brygge. Den har noen smarte kurvsystemer som lar deg falle inn og trekke ut korn, humle og andre smakstilsetningsstoffer. Fordi temperatur og presisjon er så viktig når du brygger urten, har Clawhammer også en pen kjøligere plate som pumper vann gjennom en kjøler for å få urten raskt ned i temperaturen.

Du trenger en sekundær beholder for å gjære og fortsette forbi kokepunktet. Likevel, hvis du ser på Clawhammer-systemet, har du sannsynligvis allerede en carboy og en eller annen form for tapping fra dine første hjemmebryggforsøk. Clawhammer gir deg mye mer finjustert temperatur og timingkontroll for mer nyanserte brygger. Selskapet har også et utmerket rykte på sosiale medier for sine videoer og guider, og omtaler på Amazon roser selskapets støtte for den hjelpsomme og raske responsen.

Bunnlinjen

Hjemmebrygging kan være morsomt for alle nivåer av ambisiøse bryggerier, fra nybegynnere som ønsker å lage en krukke India pale ale til eksperter på jakt etter et innendørs oppsett av brygge-i-en-pose for å brygge fullkornspilsner. Systemet vi anbefaler, Northern Brewer Deluxe Starter Kit, kommer med omtrent alt du trenger for en komplett brygge, bortsett fra en stor aksjepotte, som de fleste har. Du får utstyr av høy kvalitet, inkludert to glassgutter og kappeverktøy, for å tappe brygget ditt når du er ferdig. Deluxe-settet bør holde deg fornøyd mens du lærer deg hvordan du går inn i håndverksbryggverdenen, eller det kan hjelpe deg med å oppgradere fra et grunnleggende plastsett.

Når du har brukt litt tid med Deluxe-systemet, vil du kanskje gå opp til et kornbryggesystem som Brewer's Edge Mash and Boil with Pump, eller den mektigere Clawhammer Supply Complete Homebrew. Du kan bruke glasskaret og utstyret du allerede eier til å fullføre gjæringsprosessen mens du bygger videre på din kunnskap for å lage avanserte oppskrifter. Prosessen er mer komplisert, og begynner med å lage en urt fra en fullkornsmos i stedet for å hoppe over mosetrinnet og bruke en sirup. Dette er nærmere profesjonell brygging, men likevel praktisk som et sett.

Hvis Northern Brewer Deluxe-settet ser ut som for mye utstyr for deg, bør du vurdere konisk katalysatorfermenter fra Craft A Brew, som lar deg hoppe over overføringstrinnene og utføre primær og sekundær gjæring i ett fartøy. Fordelen med å ha to gutter med Northern Brewer-settet er at du kan brygge to satser raskt etter hverandre, i stedet for å vente på at en skal bli ferdig. Etter at du har prøvd din egen øl, vil du kanskje fortsette å brygge.

Instant Potters Unite

10 flotte tilbehør enhver Instant Pot-eier vil sette pris på.

Hvis du har blitt forelsket i Instant Pot multicooker, en av de mest populære små kjøkkenutstyrene rundt, er sjansen stor for at du også har vært på jakt etter flott tilbehør til den. Jeg har brukt en i årevis, og gjennom den tiden har jeg sannsynligvis brukt mer på tilbehør enn jeg har brukt på selve apparatet! Men de har alle vært verdt det.

Ding Dong - dører låst

Sikre hjemmet ditt med disse SmartThings-dørklokkene og låsene.

En av de beste tingene med SmartThings er at du kan bruke en rekke andre tredjepartsenheter på systemet ditt, inkludert dørklokker og låser. Siden de alle i hovedsak har samme SmartThings-støtte, har vi fokusert på hvilke enheter som har de beste spesifikasjonene og triksene for å rettferdiggjøre å legge dem til SmartThings-arsenalet ditt.

Ny og forbedret

Dette er de beste bandene for Fitbit Sense og Versa 3.

Sammen med utgivelsen av Fitbit Sense og Versa 3 introduserte selskapet også nye uendelige band. Vi har plukket ut de beste for å gjøre ting enklere for deg.