Beste homebrew-kits van 2020

Bron: Kegerator

Het beste Zelfgemaakte kits. Android Central2020

Als we het hebben over thuisbrouwen en het benodigde gereedschap, hebben we het eigenlijk over een paar simpele klusjes. We moeten veel vloeistof koken. We moeten vloeistof tussen grote containers verplaatsen. We moeten een hoop leidingen en onderdelen ontsmetten. Ten slotte moeten we alles bewaren, eerst in grote hoeveelheden, daarna in kleinere flesjes. Elke goede thuisbrouwset moet rekening houden met deze stappen en niets minder. Sommige kits bieden meer controle met minder snelkoppelingen, waardoor meer apparatuur nodig is, maar basisbrouwen voor thuis moet een waterkoker, transfertools, ontsmettingsapparatuur en bottelen omvatten.

• Beste algemeen: Northern Brewer Deluxe Home Brew Startpakket
• Beste waarde: Home Brew Ohio Gold complete set
• Beste Mash Starter: Brewer's Edge Pureer en kook met pomp
• Beste kegel: Maak een Brew Premium Homebrew Starter
• Beste goedkope kit: Brooklyn Brew Shop biermaakpakket
• Beste uitgave: Clawhammer Supply Compleet zelfgebrouwen bierbrouwsysteem

Er zijn enkele snelkoppelingen voor het brouwen die acceptabel zijn voor uw eerste paar pogingen, en andere die u volledig moet vermijden. Bier moet op zijn minst worden gemaakt van een moutsiroop en graanaroma's, vervolgens gefermenteerd met gist en op natuurlijke wijze rijpen om smaak en bubbels te verkrijgen. Kits die de smaakstappen overslaan en je gewoon een geconcentreerde siroop laten koken, of kits die koolzuurtabletten toevoegen in plaats van natuurlijke fermentatie toe te staan, zijn dat kits die ik zou vermijden, omdat ze echt boozy soda maken, niet bier.

Beste algemeen: Northern Brewer Deluxe Home Brew Starter Kit

Bron: Northern Brewer Supply

De Northern Brewer Deluxe-set geeft je genoeg uitrusting om je eerste brouwsel serieus te nemen, maar niet zozeer dat je het waarschijnlijk verpest. De kit is gebaseerd op moutsiroop en extract, en je krijgt ook een graanzak voor extra smaak, evenals mooi verpakte hop. Je hebt je eigen waterkoker nodig (een grote pan om te koken), maar Northern Brewer biedt je alle apparatuur die je nodig hebt om je bier over te brengen naar een van de twee meegeleverde grote glazen gistflessen. Als je twee mandflessen van zes gallon hebt, kun je de fermentatie in de tweede fase proberen, of je kunt een tweede batch brouwen om tegelijkertijd te fermenteren.

Je krijgt ook borstels en schoonmaakgereedschap voor alle buizen en flessen, evenals een dopper en al het materiaal dat je nodig hebt voor je eerste vulling. Northern Brewer begon als een enthousiaste winkel in St. Paul, MN, en ze scheppen op over hun zevendaagse klantenservice en ondersteuning. Wanneer u klaar bent om over te stappen op complexere brouwerijen, biedt het bedrijf alles, van koelspiralen tot graanmolens en meer, en uw starterkit zal nog steeds een eersteklas onderdeel van uw proces zijn.

Bron: Amazon

Als je minder wilt uitgeven, maar toch serieus zeepsop wilt brouwen, biedt de Home Brew Ohio Gold-kit je alles wat je nodig hebt in een no-nonsense pakket dat nog steeds hoogwaardige componenten biedt. Je krijgt een grote plastic emmer voor de eerste gisting en vervolgens een glazen mandfles als secundaire gisting. Alle apparatuur voor vloeistofoverdracht (rek) is aanwezig, evenals een dop om uw eindproduct te bottelen. Een borstel en ontsmettingsmiddel worden ook bij de set geleverd.

Wat je niet krijgt, is een chique receptenpakket met alles wat je nodig hebt voor je eerste brouwsel. Er zijn tal van recepten beschikbaar als een pakket dat perfect werkt met deze brouwkit, maar verwacht niet hetzelfde kant-en-klare gemak dat je zou krijgen met een duurdere kit. Je hebt ook een waterkoker, flessen en doppen nodig, en misschien een hydrometer om je alcoholpeil te berekenen.

Bron: Brewer's Edge

Eenvoudigere kits geven je een moutsiroop waar je gist van kunt genieten, maar echt brouwen kost graan en extraheert de moutsuikers door een kookproces. Dit proces is heel precies en gecontroleerd, meestal niet iets dat je in een brouwkit aantreft. Toch geven de Brewer's Edge Mash and Boil u nauwkeurige temperatuurregeling en een circulatiepomp om een ​​constante temperatuur te behouden in de hele ketel van 7,5 gallon. Er is een instelbare looptimer met een vertragingsinstelling, zodat u uw water kunt opwarmen voordat u uw puree toevoegt.

Dit is een kit die bedoeld is om wort te maken, de vloeistof die wordt gefermenteerd om bier te worden, dus je moet er zelf een kopen mandflessen voor fermentatie en uw eigen bottelsysteem, evenals enkele buisjes en sifons om de vloeistof te verplaatsen in de omgeving van. Het voordeel is dat je de smaak en controle krijgt van een all-grain brouwsel, in plaats van te vertrouwen op siropen en extracten. Het is duurder, maar als je het brouwen vanaf het begin serieus wilt nemen, is het de prijs waard.

Bron: Craft A Brew

Met de meeste starterkits fermenteert u uw eerste wort in één groot vat; dan, als het eenmaal is gefermenteerd en het sediment is gevallen, breng je de vloeistof over naar een tweede mandfles. Met de conische fermentor in de Craft A Brew-set hoef je je brouwsel niet over te zetten nadat je het uit de ketel hebt gehaald. Het bezinksel valt door de kegel in een pot. Na de eerste gisting verwijder je de pot en vervang je deze door een nieuwe. Hetzelfde idee maakt het bottelen gemakkelijker, omdat je geen pomp en sifon nodig hebt om te bottelen.

Craft A Brew geeft je een bierreceptpakket met de Starter, een moutsiroopset met granen en hop toegevoegd voor smaak. Het bedrijf heeft een boeiend bierassortiment, inclusief partnerschappen met gevestigde ambachtelijke brouwerijen Stone en SixPoint waarmee je thuis recepten van die brouwerijen kunt brouwen. U krijgt ook een capper en doppen, evenals een ontsmettingsmiddel, maar zonder buizen of sifons hoeft u zich geen zorgen te maken over schoonmaken en ontsmetten zou veel gemakkelijker moeten zijn met deze kit.

Bron: Brooklyn Beer Shop

Als je nieuwsgierig bent naar het maken van bier en gewoon je teen in de mandfles wilt dopen - misschien gewoon om jezelf te bewijzen dat het mogelijk is om bier te maken in je keuken - je zou de Beer Making Kit van Brooklyn Brew Shop een proberen. Je krijgt echte ingrediënten om te koken en te brouwen, evenals een fles van één gallon om te fermenteren. Er zijn verschillende recepten om uit te proberen, en elk wordt geleverd met een eigen complete bottelingsset. Zoals je zou verwachten van een winkel in Brooklyn, houden recepten gelijke tred met de trends van vandaag en omvatten een New England IPA, een Brut IPA en bieren van Mikkeller, Evil Twin en Stillwater.

De Brooklyn Brew Shop-kits gebruiken een mix van granen, wat al dan niet resulteert in betere brouwsels dan duurdere kits die in plaats daarvan op moutsiroop vertrouwen. Het koken van een puree voor een wort vereist precisie en consistentie, wat moeilijk te bereiken is zonder de juiste apparatuur, maar het is nog steeds cool om echt graan te brouwen in plaats van een extract te gebruiken. Je zult zelf het bottelen moeten uitzoeken, en je kunt maar een paar liter bier maken, maar voor minder dan vijftig dollar, je krijgt een leuk zondagse experiment dat elke maand een leuk zondags drankje zal zijn later.

Bron: Clawhammer Supply

Clawhammer Supply begon als maker van een thuisdistilleerderij en brak toen op grote schaal in met brouwen met een groot alles-in-één zetsysteem dat een aantal innovatieve functies heeft die je niet zult vinden op goedkopere kits. Het Clawhammer-systeem is een puree en kookpot met een eigen pomp zodat je een volkorenmix gebruikt om te brouwen. Het heeft een paar slimme mandsystemen waarmee je granen, hop en andere smaakadditieven kunt binnenvallen en eruit halen. Omdat temperatuur en precisie zo belangrijk zijn bij het brouwen van je wort, heeft de Clawhammer ook een nette koelplaat die water door een chiller pompt om het wort snel op temperatuur te brengen.

Je hebt een secundaire container nodig om te fermenteren en voorbij het kookpunt te gaan. Maar als je naar het Clawhammer-systeem kijkt, heb je waarschijnlijk al een mandfles en een of andere vorm van bottelen van je eerste homebrew-pogingen. De Clawhammer geeft je een veel fijnere afgestelde temperatuur- en timingcontrole voor meer genuanceerde brouwsels. Het bedrijf heeft ook een uitstekende reputatie op sociale media voor zijn video's en handleidingen, en recensies op Amazon prijzen de steun van het bedrijf voor zijn behulpzame en snelle reactie.

Kort gezegd

Thuis brouwen kan leuk zijn voor alle niveaus van aspirant-brouwers, van beginners die een kan Indiaas pale ale willen maken tot experts die op zoek zijn naar een brouw-in-een-zak indooropstelling om all-grain pils te brouwen. Het systeem dat we aanbevelen, de Northern Brewer Deluxe Starter Kit, wordt geleverd met zo ongeveer alles wat je nodig hebt voor een compleet brouwsel, afgezien van een grote soeppan, die de meeste mensen hebben. Je krijgt hoogwaardige apparatuur, waaronder twee glazen mandflessen en dopgereedschap, om je brouwsel te bottelen als je klaar bent. De Deluxe-kit zou je tevreden moeten houden terwijl je leert hoe je de wereld van het ambachtelijke brouwen kunt betreden, of het kan je helpen upgraden van een standaard plastic kit.

Als je eenmaal wat tijd met het Deluxe-systeem hebt doorgebracht, wil je misschien overstappen op een volledig graanzetsysteem zoals het Brewer's Edge Pureer en kook met pomp, of de machtiger Clawhammer Supply Complete Homebrew. U kunt de glazen mandfles en de apparatuur die u al bezit gebruiken om het fermentatieproces te voltooien terwijl u voortbouwt op uw kennis om geavanceerde recepten te maken. Het proces is ingewikkelder, te beginnen met het maken van een wort van een puree van alle granen in plaats van de pureestap over te slaan en een siroop te gebruiken. Dit komt echter dichter bij professioneel brouwen, maar is nog steeds handig als kit.

Als de Northern Brewer Deluxe-set te veel uitrusting voor u lijkt, overweeg dan de conische katalysatorfermentor van Craft A Brew, waarmee u de overdrachtsstappen kunt overslaan en primaire en secundaire gisting in één vat kunt uitvoeren. Het voordeel van twee mandflessen met de Northern Brewer-set is dat u twee batches snel achter elkaar kunt brouwen, in plaats van te wachten tot er één klaar is. Nadat je je eigen ambachtelijke bier hebt geprobeerd, wil je misschien een batch laten brouwen.

Instant Potters verenigen zich

10 geweldige accessoires die elke eigenaar van een Instant Pot zal waarderen.

Als je verliefd bent geworden op de Instant Pot-multicooker, een van de meest populaire kleine keukenapparatuur die er is, is de kans groot dat je ook op zoek bent naar geweldige accessoires ervoor. Ik gebruik er al jaren een en gedurende die tijd heb ik waarschijnlijk meer aan accessoires uitgegeven dan aan het apparaat zelf! Maar ze zijn het allemaal waard geweest.

Ding Dong - deuren op slot

Beveilig je huis met deze SmartThings deurbellen en sloten.

Een van de beste dingen van SmartThings is dat u een hele reeks andere apparaten van derden op uw systeem kunt gebruiken, inclusief deurbellen en sloten. Omdat ze in wezen allemaal dezelfde SmartThings-ondersteuning delen, hebben we ons gefocust op welke apparaten de beste specificaties en trucs hebben om ze toe te voegen aan je SmartThings-arsenaal.

Nieuw en verbeterd

Dit zijn de beste banden voor de Fitbit Sense en Versa 3.

Naast de release van de Fitbit Sense en Versa 3 introduceerde het bedrijf ook nieuwe infinity bands. We hebben de beste uitgezocht om het u gemakkelijker te maken.