Kā ar viedtālruni fotografēt labākus ēdienus

Avots: Teds Kritsonis / Android Central

Vai nu esat to izdarījis pats, vai arī redzējāt, ka kāds cits to dara neskaitāmas reizes. Serveris nogādā trauku pie galda, un pirms rakšanās patrons nofotografējas, lai to iemūžinātu vai koplietotu sociālajos tīklos. Viedtālruņu visuresamība pārtiku ir padarījusi par vienu no visizplatītākajām tēmām, tomēr tā ir arī viena no visgrūtākajām fotografēšanai.

Lai ēdiens izskatās labi, tas attiecas ne tikai uz paša ēdiena būtību, bet arī uz to saistīto stilu. Ir liela atšķirība starp momentuzņēmumu un jauku saliktu attēlu, lai tvertu kulinārijas skaistumu, ko vien var redzēt. Šeit ir daži veidi, kā jūs to varat izdarīt.

Neizmantojiet zibspuldzi

ES saprotu. Jūs atrodaties tumšā vai vāji apgaismotā vidē, un vēlaties no maltītes sev priekšā izcelt visu sulīgo labumu. Pretoties vēlmei parādīt to ar LED zibspuldze tālrunī. Tas izskalos pārtikas saturu, un baltā krāsā uz paša trauka pilnībā trūks detaļu vai tekstūras.

Jums labāk ir lūgt draugu ieslēgt zibspuldzi viņu tālrunī un apgaismot trauku no leņķa. Uzņemiet to virs galvas bez zibspuldzes, un jums būs kaut kas, kas izskatās mazāk kā gaismas sprādziens un vairāk kā mīksts plūdi, kas uztur tekstūru. Ja tālrunī ir nakts režīms, mēģiniet to izmantot kā alternatīvu. Ja tas iznāk mazliet tumšs, to vienmēr varat padarīt gaišāku rediģēšanas laikā.

Izmantojiet režģi un ekspozīcijas kontroli

Dažu tālruņu režģis pēc noklusējuma ir ieslēgts to kameru lietotnēs, taču, ja to neredzat, dodieties uz iestatījumiem un ieslēdziet to. Tas ir vienkāršākais veids, kā pareizi salikt ēdienu, kas paredzēts gan izlīdzināšanai, gan simetrijai. Tas arī ļauj pareizi nofotografēt ēdienu no ēdiena, ja tajā ir iekļauti citi elementi, piemēram, atbalsta trauki, galda piederumi vai galda rotājumi.

Kadrējot kadru un koncentrējoties uz to, iespējams, būs jāpielāgo arī ekspozīcija. Parasti tas ir saules ikonas slīdnis, kas parādās, pieskaroties fokusēšanai. Pixel 4 un 4 XL ierīcēs varat arī pielāgot ēnu, kas var būt noderīga, ja vēlaties ēdienam pievienot nedaudz vairāk dramatiska izskata.

Izmantojiet dabisko apgaismojumu, kur vien iespējams

Avots: Teds Kritsonis / Android Central

Tas ne vienmēr ir iespējams, ja atrodaties telpās un neatrodaties pie loga, taču labāki laika apstākļi var nozīmēt arī to, ka biežāk ēdat ārpus telpām, kas ir ideāli piemērots šādām situācijām. Jebkurā gadījumā dabiskais apgaismojums ir jūsu draugs, un, kad jūs varat kontrolēt ekspozīciju vai ēnas, varat uzņemt vairāk ar ēdienu saistītā dziļuma un tekstūras. Pat telpās izmantojiet sekundāro gaismas avotu, piemēram, lukturīti no drauga tālruņa, lai apgaismotu trauku no leņķa, lai sasniegtu līdzīgu rezultātu.

Dabiskās gaismas skaistums, it īpaši, ja tas nāk no viena virziena, ir tas, ka jūs to varat kontrolēt zināmā mērā. Piemēram, ja jums ir spēcīgāka saules gaisma, kas to skar no vienas puses, izmantojiet kaut ko līdzīgu izvēlnei, lai bloķētu sauli un mēģiniet to šaut šādā veidā. Ja izvēlne ir izgatavota no balta vai gandrīz balta papīra, tā var darboties arī kā pagaidu difuzors. Kad jums ir pieejama dabiskā gaisma, izmantojiet to savā labā un esiet ar to radošs.

Izmantojiet dažādus leņķus

Avots: Teds Kritsonis / Android Central

Visizplatītākais amatieru ēdiena uzņemšanas leņķis ir aptuveni 40 grādi virs trauka, jo cilvēki tos uzņem, sēžot priekšā. Tas ir labi, bet bieži vien tas nav labākais skatu punkts. Labākas likmes ir tieši virs galvas vai tuvāk zemākam leņķim - lai gan jums būs jānovērtē, kas vislabāk derēs konkrētajai lietai, kuru jūs fotografējat. Piemēram, "aizņemts" trauks ar dažādām sastāvdaļām un krāsām varētu izskatīties labāk noklausīts. Tomēr viens ar augstumu un faktūru varētu izskatīties labāk no tuvplāna vai no zemākas perspektīvas.

Abus šos jūs pamanīsit profesionālākos kadros pavārgrāmatās vai restorāna fotogrāfijās. Var būt kontrasta vai krāsas atšķirības, taču leņķi ir diezgan konsekventi, un tas ir tāpēc, ka tie ir labākie veidi, kā pārnest ēdienu apetīti. Kad leņķi ir pareizi izveidoti, varat koncentrēties uz to, kā citi elementi veicina lielisku fotoattēlu.

Izmēģiniet portreta režīmu

Avots: Teds Kritsonis / Android Central

Telefoni parasti ir šis režīms tagad, un, lai gan tas ir vērsts uz cilvēku notveršanu, efekts var būt vienlīdz apmierinošs arī ēdiena uzņemšanai. Bokeh efekti piešķir ēdienam izskaņu, taču tie vislabāk der tiem, kuriem ir zināms dziļums vai augstums. Apakšējie leņķi vislabāk darbojas izplūdušam fonam, lai uzsvērtu ēdienu priekšplānā.

Viena lieta, kas jāpatur prātā, ir tā, ka attālums noteiks, cik daudz uzmanības tiek pievērsts. Portreta režīmos parasti tiek izmantots lielāks fokusa attālums ar stingrāku apgriešanu, liekot fiziski pārvietoties atpakaļ, lai uzņemtu vairāk kadrā. Tomēr svarīgs ir arī apgaismojums, un, ja tālrunis izmanto telefoto objektīvu, diafragma būs stingrāka. Tas padarīs izaicinošu labi fotografēt blāvākajos apstākļos. Arī ārējie gaismas avoti vienmēr var palīdzēt.

Pievienojiet pārtikai citus priekšmetus

Avots: Teds Kritsonis / Android Central

Ar vienu ēdienu var nepietikt, lai pastāstītu stāstu. Ja ir kāds rotājums vai uzkoda, kas palīdz ēdienam piešķirt lielāku dziļumu, nekautrējieties to pievienot, pat ja tas nebūs uzmanības centrā. Tā var būt pat glāze vīna vai galda piederumi ar tīru salveti. Varbūt pat restorāna vai galda klājums, kas papildina paša ēdiena atmosfēru. Šajā konkrētajā elementā ir daudz mainīgo, un tas bieži vien ir atkarīgs no personīgās gaumes.

Tas arī dod jums iespēju nošaut trauku, neaizņemot visu kadru. Piemēram, ja tas ir kaut kas ar vienotu zīmējumu, teorētiski to varētu uzņemt, lai tas aizņemtu pusi rāmja, bet citus priekšmetus ievietotu otrajā pusē. "Trešdaļu likums" attiecas arī uz pārtiku. Jums ne vienmēr tas viss jāierāmē pa vidu, ja ir veids, kā citādi padarīt to labu.

Pārtika piedāvā daudz iespēju

Atšķirībā no orientieriem vai viena veida foto opcijām, ēdiens ir tēma, ar kuru jūs katru dienu sastopaties vienā vai otrā veidā. Pat ja tas, kas jums priekšā, nav tik īpašs, izmantojiet to kā iespēju praktizēt tehniku. Laika gaitā jūs iegūsiet izpratni par to, kā daži no šiem pamatprincipiem tiek piemēroti un kad tos izmantot. Trauki, kurus jūs lietojat, savlaicīgi izskatīsies tikai labāk.