La mia famiglia è piena di persone che amano il campeggio. A volte ciò significa percorrere l'Appalachian Trail per alcuni giorni senza alcuna tecnologia, e talvolta ciò significa noleggiare un alcuni campeggi insieme a un frigorifero pieno di bevande gustose e un fuoco che incoraggia regolarmente i Park Ranger a venire a controllare noi. Quando vado a fare escursioni, il fornello da campo BioLite è di solito nel mio zaino. È ottimo per accendere un piccolo fuoco e mi piace sapere di poter caricare un telefono in caso di emergenza. In un campeggio hai già grill e bracieri, quindi per me non c'è mai stato bisogno di portare qualcos'altro per cucinare prima.
Sono davanti a te un camper cambiato. Questo fine settimana ho cucinato la pizza perfetta mentre caricavo il mio telefono sulla stufa BioLite BaseCamp più grande, ed è improbabile che vada mai più in campeggio in famiglia senza questa stufa.
Per chi non lo sapesse, la stufa BaseCamp di BioLite è in realtà solo una versione più grande e più capace della loro stufa da campo portatile. Contiene più legna e offre una superficie di cottura più ampia e robusta, ma il concetto di base è lo stesso. Accendi un fuoco nell'apertura frontale e quando la scatola arancione sul lato della stufa ha convertito abbastanza calore in elettricità, si accenderà un piccolo ventilatore. Quella ventola mantiene calda la stufa, che continua a fornire più potenza alla batteria da 2200 mAh contenuta all'interno. Dopo circa 20 minuti, puoi collegare qualsiasi cosa alla porta USB sul lato e ricevere 5 watt di potenza a cinque volt. È sufficiente per alimentare tutto ciò di cui hai bisogno in una situazione di emergenza, ma significa anche che puoi caricare un telefono o un tablet se sei propenso a usarne uno durante il campeggio.
Non solo avevo preparato la cena per la famiglia, ma il mio telefono era stato caricato del 20% mentre cucinavo.
Tutto questo esiste già da un po'. La novità qui oggi è la Pizza Stove. Questo accessorio aggiunge una pietra per pizza, uno spargitore di calore e un coperchio al campo base. Ciò significa che puoi creare un piccolo forno per cuocere una pizza, il che non è così facile come sembra quando sei in campeggio. Ho fatto più della mia giusta quota di "pizze da falò" con forni olandesi e confezioni di alluminio usa e getta. Il risultato finale di solito ha il sapore di una pizza, ma spesso è un pasticcio unto o almeno un po' carbonizzato. L'uso di una pietra per pizza offre la promessa della pizza che faresti a casa, solo che sei fuori e usi i bastoncini.
Con mia grande sorpresa, il risultato finale è stato sorprendente. Finché mantenevo una scorta costante di legna da ardere che entrava nella stufa, mantenere una temperatura pressoché costante era facile. Dopo 11 minuti al Pizza Dome, avevo una pizza cotta a legna impeccabile che era pronta per essere mangiata. La legna che ardeva dalla stufa aggiungeva un buon sapore alla crosta e tutto cuoceva uniformemente. Non solo avevo preparato la cena per la famiglia, ma il mio telefono era stato caricato del 20% mentre stavo cucinando e la batteria sul fornello aveva un altro 50% da offrire. Dopo cinque minuti di pulizia e asciugatura, la stufa era pronta per essere riutilizzata.
È raro che l'attrezzatura da campeggio offra un'esperienza come questa, e anche se questo non è certo un accessorio per l'escursionismo su una montagna, sembra perfetto per chiunque cerchi di migliorare lo stereotipo del campeggio familiare in un campeggio locale o di offrire un po' di abilità culinaria in più a una vera base di campeggio campo. Non necessariamente Bisogno pizza mentre sei in campeggio, ma tutti intorno a te saranno piuttosto contenti che l'opzione sia lì se hai uno di questi Pizza Domes.
Dai un'occhiata al BioLite BaseCamp e al suo accessorio Pizza Dome!