Che taglia Instant Pot dovresti comprare?

Fonte: Christine Persaud / Android Central

Una delle domande più comuni che le persone hanno quando cercano di scegliere il piatto istantaneo giusto da acquistare è capire la dimensione giusta. La maggior parte dei modelli Instant Pot è disponibile in tre dimensioni: 3 quarti, 6 quarti e 8 quarti - ma quei numeri non danno esattamente qualsiasi indicazione su quale è più adatta a te in base a come cucini, quanto è grande la tua famiglia e cosa tu cucinare.

Anche se non esiste una risposta valida per tutti a questa domanda, ecco una guida per aiutarti a prendere la decisione giusta quando si valutano i fattori più importanti.

Quando acquistare una pentola istantanea da 3 quarti

Fonte: Instant Brands

Il vaso istantaneo da 3 quarti è davvero piccolo, quindi ci sono due ragioni principali per cui potresti acquistarne uno. Il primo è se sei single, vivi da solo o non intrattieni spesso. In questo senso, probabilmente non avrai bisogno di più di 3 quarti. Se stai preparando solo per te stesso, un 3 quarti potrebbe essere sufficiente.

La seconda situazione che potrebbe giustificare un vaso istantaneo da 3 quarti è se hai uno spazio sul bancone molto limitato, come quelli che vivono in un appartamento con una camera da letto o nel seminterrato. Un 3 quarti potrebbe essere tutto ciò che puoi adattare, anche se ho visto immagini piuttosto intelligenti di carrelli rotanti e altre soluzioni che i fan di Instant Pot hanno trovato per fare spazio a dimensioni maggiori.

Potresti anche prendere in considerazione un 3 quarti se lo utilizzerai solo per pasti singoli o contorni. Se non sei il tipo che prepara grandi quantità di cibo e lo congela o mangia gli avanzi, non c'è motivo di optare per una pentola di dimensioni maggiori. E se hai intenzione di preparare i tuoi piatti principali nel forno o sul barbecue, usando una pentola solo per le verdure o altri lati, un 3 quarti potrebbe andare bene.

Potrebbe sembrare allettante prendere solo un quarto di gallone britannico se sei una coppia di due persone, ma è probabile che tu ti diverta o prepari i pasti per alcuni giorni. Raggiungere una dimensione fino a 6 quarti aprirà le possibilità di ciò che puoi fare e di quanto, quindi ne vale la pena.

Tieni presente, inoltre, che la maggior parte degli accessori Instant Pot sono progettati per adattarsi ai vasi da 6 e 8 quarti. Mentre è più difficile trovare accessori che puoi usare in questo per fare una mini cheesecake, morsi di uova o verdure al vapore rispetto alle due dimensioni più grandi, nel tempo ne saranno disponibili altri. Ma molti accessori di terze parti che trovi etichettati come ideali per l'uso in Instant Pot non si adattano.

Fonte: Christine Persaud / Android Central

Questa è la dimensione che possiedo e la trovo ideale per la mia famiglia di tre persone, con spazio per gli avanzi e divertente. Ho preparato fino a otto patate al forno o spighe di grano, enormi quantità di mac e formaggio e altri pasti sufficienti per sfamare fino a otto persone, contorni per potenzialmente anche di più.

Se hai una famiglia composta da un massimo di quattro persone, forse anche cinque se questo include bambini piccoli (Instant Brands dice fino a sei), un 6 quarti andrà probabilmente bene. È della misura giusta per il montaggio su un piano cucina di dimensioni standard, facile da portare con te se lo desideri viaggia con pasti pronti o mantieni il tuo piatto caldo a casa di qualcun altro, ed è abbastanza grande da contenere un sacco di cibo. Anche per la cucina di tutti i giorni, posso preparare un lotto di cibo abbastanza grande da sfamare me stesso, mio ​​marito, e nostro figlio così come gli avanzi per il giorno dopo e alcuni da fare anche per i miei genitori anziani.

Tieni presente che se tendi a preparare molti piatti che sono pesanti sul liquido, come stufati o arrosto con tutti gli ingredienti, un 8 quarti potrebbe essere migliore. Fornirà spazio sufficiente per includere tutto ciò che desideri, specialmente se aggiungi verdure tritate, patate e altro per un giardino che aumenterà il livello dell'acqua sempre più in alto.

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Un altro vantaggio con Instant Pot da 6 quarti è che la stragrande maggioranza degli accessori di terze parti sono progettati per il modello da 6 quarti, quindi avrai molto tra cui scegliere. Anche se tutto ciò che va all'interno del vaso si adatterebbe effettivamente meglio in un modello da 8 quarti, lasciando più spazio sui lati.

Come notato sopra, mentre una padella a cerniera da 7 pollici, stampini per uova e altri accessori possono essere inseriti in una pentola da 6 quarti, è davvero stretto e talvolta difficile estrarli una volta che un cuoco è finito. Un modello da 8 quarti offre molto più spazio sui lati per adattarsi alle tue mani con guanti da forno per afferrare una padella con qualcosa di delicato come una cheesecake.

Fonte: Instant Brands

Se hai una famiglia più numerosa di cinque o più persone, pensa di usare molto il vaso per intrattenere gruppi numerosi o ti piace preparare i pasti per un'intera settimana alla volta (da tenere in frigorifero per il riscaldamento o nel congelatore per la conservazione a lungo termine), quindi è il momento di guardare il 8 quarti.

Nota che questa dimensione è veramente grande quindi ti consigliamo di assicurarti di avere spazio sufficiente sul bancone. Tuttavia, con questo modello, non dovrai lottare per lo spazio interno se vuoi cucinare un pollo intero (sì, puoi cucinare un pollo intero in una pentola istantanea) o arrosto. Entrambi questi elementi possono tecnicamente adattarsi al 6 quarti (ho già fatto polli interi prima), ma una volta tu iniziare ad aggiungere cose come liquido, patate, verdure e altro, si arriva pericolosamente vicino al limite. Se vuoi scottare il pollame o la carne in anticipo (cosa che puoi fare direttamente nella pentola!) È molto più facile spostarli in un 8 quarti che in un 6 quarti. Gli 8 quarti forniranno quella stanza in più per stufati, grandi tagli di carne e pollame, quindi non devi preoccuparti di riempire troppo la pentola.

Ad eccezione degli articoli montati come coperchi e anelli di tenuta, la maggior parte degli accessori progettati per il 6 quarti possono funzionare anche per gli 8 quarti. Tuttavia, con un modello da 8 quarti, come accennato, hai molto spazio extra. Con una pentola istantanea da 6 quarti, non c'è abbastanza spazio per posizionare le dita e afferrare una teglia a cerniera da 7 pollici quando hai finito di cuocere qualcosa. La soluzione alternativa è posizionare un pezzo di carta stagnola arrotolato sotto la padella come un'imbracatura per afferrarlo. Con un 8 quarti, hai molto spazio per far scorrere le mani (con i guanti, ovviamente) su entrambi i lati di una padella a cerniera per rimuoverlo, organizzare più stampini per torte di lava al cioccolato fuso di dimensioni individuali, o torcere e girare un pollo per scottarlo pelle.

E di recente, sempre più accessori che erano disponibili solo per i modelli da 6 quarti stanno diventando disponibili anche per gli 8 quarti. Tieni presente, tuttavia, che gli articoli montati, come anelli di tenuta in silicone, coperture in vetro, custodie da viaggio e altri, potrebbero essere un po 'più costosi per un 8 quarti di quanto lo sono per un 6 quarti. E credimi, ti ritroverai a comprare tanti accessori! Quindi ti consigliamo di tenere a mente anche il budget quando prendi una decisione.

Fonte: Instant Brands

Per versatilità e se vuoi andare sul sicuro, scegli il 6 quarti. Non mi sono mai pentito della mia decisione e le volte in cui sentivo che un 8 quarti avrebbe reso le cose più facili sono state poche e lontane tra loro. Non riesco nemmeno a immaginare il gigantesco vaso da 8 quarti seduto sul bancone della mia cucina!

Detto questo, il modello da 8 quarti è ottimo per coloro che amano preparare i pasti in anticipo e per le famiglie numerose. Mia cugina (anche lei una famiglia di tre persone) ha la cucina da 8 quarti e una cucina relativamente piccola e funziona bene per lei perché ama preparare enormi quantità di cibi come stufati e curry. Tendo a preparare molti piatti di carne e pollame, quindi cucinare sei petti di pollo alla volta, per esempio, o un paio di libbre di costolette di manzo con un po 'di liquido, non è un problema in un 6 quarti.

Inoltre, è probabile che scoprirai di poter sfruttare di più l'avere due Instant Pots da eseguire contemporaneamente per cucinare piatti diversi in tempi di cottura diversi, o cena e dessert. In tal caso, due vasi da 6 quarti, o un 6 quarti e uno da 3 quarti, potrebbero avere più senso di un singolo 8 quarti. Ma per ora prendiamo le cose una alla volta!