Hanya kata itu yang memunculkan begitu banyak rasa, tekstur, dan tentu saja bau. Desis burger di atas panggangan di barbekyu halaman belakang, aroma asap bersuhu rendah yang masuk ke kota dengan pantat babi besar, rasa asapnya bercampur dengan gosok kering dan mengubah daging keras menjadi gelap, lezat emas…. Dan minggu ini akan ada banyak kehebatan di Big Android BBQ di Hurst, TX! Kami harap Anda bergabung dengan kami di sana akhir pekan ini untuk pengembangan Android, berinteraksi dengan pengembang dan penggemar, dan banyak makanan enak.
Iga mungkin salah satu potongan barbekyu paling ikonik di negara ini, dan ada alasannya: mereka luar biasa. Kami mengambil otot yang bergerak dan bekerja secara harfiah setiap detik dalam kehidupan hewan, memecah beberapa serat terberat dalam tubuh, dan mengubahnya dari keras menjadi enak. Dan meskipun ada banyak bentuk barbekyu yang menghindari saus, iga bukanlah salah satunya. Lihatlah kemilau indah yang ditinggalkannya di atas arang, dan spesifikasi rempah-rempah terlihat di seluruh...
Iga{.cta .large}
Lihatlah bara itu… Panas, berapi-api, cocok untuk membakar burger, atau steak rok untuk fajitas… Mmmmm…. Ini mungkin agak panas untuk barbekyu yang sebenarnya, tetapi ini tepat untuk membakar saya selama beberapa waktu dengan panggangan. Nyanyikan bersamaku sekarang, semuanya: PANAS, PANAS, PANAS!
Api Barbekyu
Lihat serangan itu! Daging akan selalu menjadi bagian terpenting dari 'que Anda, tetapi tidak ada yang mengatakan saus Anda tidak akan berlimpah dan enak dijilat jari. Tumpukan saus dan daging ini membuat air liur Anda sekarang, bukan? Bukan?
Bokong Boston
Asap, dan beraroma, dan luar biasa… Memang, kita mungkin tidak ingin asap kita seterang atau setebal itu… tapi setidaknya ada banyak! Asap adalah sepotong barbekyu yang akan bertahan lama setelah dagingnya dimakan, dan akan menyebar dan memberkati seluruh lingkungan dengan aromanya yang luar biasa. Tidak peduli seberapa sedikit makanan untuk dibagikan, asapnya dapat dibagi dengan semua orang!
Merokok
Iga mungkin populer, dan burger mungkin mudah, tetapi jika Anda ingin barbekyu sungguhan, dan tantangan nyata, dapatkan diri Anda sendiri beberapa bahu babi (atau puntung babi, karena tidak ada yang bisa disebutkan dengan jujur) dan merokok Anda babi yang ditarik. Taruh di sandwich, lap di samping selada dr kubis, sial, makan saja segenggam, jika Anda ingin melepaskan sisi karnivora Anda.
Bahu Babi