Szinte minden reggel francia sajtókávét főzök. Hihetetlenül egyszerű, és nem igényel egyszer használatos kellékeket, például papírszűrőket; csak adjon hozzá egy kis kávézaccot, virágozzon 30-45 másodpercig, töltse fel a kancsót, és várjon körülbelül négy percet, mielőtt elmerül. Nem lesz sokkal könnyebb, az eredmény pedig egy finom testes sör.
A kancsók felöntése nem csak szép, hanem remek módszer arra, hogy jobban megismerkedjen a babjaival, mivel sokkal több bonyolult ízüket vonják maguk után, amelyek gyakran nem nagyon ragyognak át más söröknél mód. A Bodum pour over újrafelhasználható szűrő szintén kiválóan alkalmas a felesleges pazarlás elkerülésére.
Nem, a hideg sör és a jeges kávé nem ugyanaz. Ahogy a neve is mutatja, a hideg sört hő nélkül készítik; a folyamat sokkal hosszabb, de a végeredmény egy nagyon erős (és nagyon finom) ital, amelyet legjobban jégen szolgálnak fel. Csak tegye a kedvenc alapanyagát az újrafelhasználható hálószűrőbe, és nézzen vissza másnap reggel!
A kézi darálók remekül kiegészítik mind a reggeli szertartást, mind az utazó kávéfőzőt. Sokkal halkabbak, mint a piacon elérhető megfizethető automata köszörűk, és még mindig lehetővé teszik a különböző durvasági szintekhez való alkalmazkodást - ez a sokoldalú beállítás elengedhetetlen része.
A minőségi daráló drámai módon javíthatja a főzés ízét és textúráját, és ha inkább az automatikus darálókat választja, az OXO Brew kiváló lehetőség 15 beállítással, a mikrokorrekciókkal együtt az ultrapontos és következetes őrléshez használat.
Akár egy francia sajtóval, akár egy öntött kávéval, egy V60-as csepegtetővel készíti el a kávéját, vagy bármilyen forró főzési módszerrel, egy libanyakkal a vízforraló mérhetetlenül megkönnyítheti az életét - annál is inkább, ha elektromos, így nem kell minden vízzel kályha felett melegítenie reggel.
A pontos és következetes mérések nagy különbséget jelentenek az italok általános minőségében, és Ha van egy mérlege, akkor biztosíthatja, hogy megfelelő mennyiségű kávét őröljön meg pazarlás nélkül feleslegesen. Különösen a V60 és az italok felöntése esetén, ez is nagyszerű módja annak biztosítására, hogy megfelelő sebességgel öntsön vizet.
A kisvállalkozásoknak minden eddiginél jobban szüksége van a segítségünkre, és ha lelkes kávébarátok vagytok, megteheted a részedet úgy, hogy helyi pörkölőktől vásárolsz, és közben finom keveréket kapsz. A chicagói székhelyű Intelligentsia üzlet különleges helyet foglal el a szívemben, de bárhonnan vásárolhat, ha tetszik, vagy jobb, ha több forrásból vásárolhat, és új keverékeket próbálhat ki!