आपके स्वास्थ्य के लिए टेक: बेहतर आहार आदतों की स्थापना

हर साल, लाखों लोग कुछ अतिरिक्त पाउंड बहाने या स्वस्थ लक्ष्यों को निर्धारित करने में मदद करने के लिए नवीनतम ऐप या सहायक उपकरण को देखते हैं, केवल कुछ हफ्तों के बाद उन आहार और कसरत दिनचर्या को छोड़ देते हैं। मुझे पता है क्योंकि वह पिछले 10 सालों से मेरे साथ है।

मैं कोई फिटनेस गुरु नहीं हूँ, बस एक और टेक नीरद अगले साल बड़ा 3-0 मोड़ रहा हूँ, एक अतिरिक्त टायर मेरी कमर के चारों ओर दिखा रहा है। मैंने कम से कम 29 एलबीएस खोने और अगली गर्मियों में अपने 30 वें जन्मदिन तक 200 एलबीएस के तहत अपना वजन कम करने के लिए एक व्यक्तिगत लक्ष्य निर्धारित किया है, लेकिन अनगिनत झूठ के बाद वर्षों से फिट होने की कोशिश करना शुरू कर दिया है, मैंने इस बार सबसे अच्छा ऐप और गैजेट्स का उपयोग करके धीमी और मापा दृष्टिकोण अपनाने का फैसला किया है खोजें - और मैं इस नियमित कॉलम का उपयोग खुद को ईमानदार रखने के लिए करूंगा और उन विभिन्न विषयों के बारे में एक चर्चा खोलूंगा, जिन्हें मैं सप्ताह से निपटा रहा हूं सप्ताह।

इस सप्ताह का विषय: जिस तकनीक पर हम अपने दैनिक जीवन में भरोसा करते हैं, वह हमें कुछ अस्वास्थ्यकर आदतों में बंद कर सकती है - लेकिन सौभाग्य से, एक ही तकनीक एक अधिक सक्रिय और स्वस्थ जीवन शैली की कुंजी भी हो सकती है। चीजों को बंद करने के लिए, आइए किसी भी स्वस्थ जीवन शैली के आधार पर ध्यान केंद्रित करें: उचित पोषण के साथ आहार को खोजना और बनाए रखना।

अपना शोध समय से पहले करें

अब मैं यहां उन विशिष्ट तरीकों के बारे में प्रचार करने के लिए नहीं हूं जो मैं उपयोग कर रहा हूं या आपको बताता हूं कि कौन सा आहार सबसे अच्छा है, क्योंकि यह है पहले से मौजूद स्वास्थ्य स्थितियों और अन्य कारकों से प्रभावित होने के लिए एक अत्यधिक व्यक्तिगत निर्णय। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस रास्ते पर जाने के लिए चुनते हैं, एक अनुशासित आहार योजना ढूंढना जो आपकी जीवनशैली में फिट हो और आप करेंगे वास्तव में आनंद लें सफलता की कुंजी है।

पिछले वर्षों में, जब मुझे लगता था कि मैं स्वस्थ खाने के चक्कर में पड़ सकता हूं, तो मैं किराने की दुकान, स्टॉक से टकरा जाऊंगा वेजिस का एक गुच्छा पर, और फिर कुछ देने और ऑर्डर देने से पहले कुछ व्यंजनों के माध्यम से अपना संघर्ष करें पिज़्ज़ा। फिर से होने से बचने के लिए, मैंने वेबसाइटों, YouTube चैनलों और रेसिपी के लिए अन्य संसाधनों, वर्कआउट और प्रेरित रहने की युक्तियों पर शोध करने में घंटों बिताए हैं। और आप का उपभोग करने के लिए वहाँ सामग्री की कोई कमी नहीं है।

एक अनुशासित आहार योजना खोजना जो आपकी जीवनशैली में फिट हो और आप करेंगे वास्तव में आनंद लें सफलता की कुंजी है।

मेरे लिए, मैं वास्तव में केटो आहार के बारे में पढ़ा हुआ आनंद लेता हूं, जो कि कार्ब्स को काटने और उन खाद्य पदार्थों को खाने के बारे में है जो वसा और प्रोटीन में उच्च हैं। वजन कम करने की चाह रखने वालों के लिए केटो एक बेहतरीन विकल्प है क्योंकि यदि आप आहार का सख्ती से पालन करते हैं, तो आप अपने शरीर को केटोसिस नामक चयापचय अवस्था में डाल देते हैं। कार्ब्स और ग्लूकोज को काटकर, आप अपने शरीर को केटोन्स बनाने के लिए वसा जलाने के लिए मजबूर करते हैं, जो आपके शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत बन जाता है। इसका मतलब है कि अनाज, कैंडी, शीतल पेय और यहां तक ​​कि अपेक्षाकृत स्वस्थ चीजें जैसे फलियां, आलू और फल को काटना।

अब आप प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने या आपके द्वारा काम किए गए आहार को खाने से दूर होने में सक्षम हो सकते हैं, लेकिन यदि आप अपना खाना बनाना सीखते हैं तो आपको सबसे अच्छे परिणाम मिलेंगे। यह सामान्य ज्ञान है, क्योंकि यह आपको आपके शरीर में जो कुछ भी डाल रहा है, उस पर पूर्ण नियंत्रण रखने की अनुमति देता है, साथ ही खाना पकाने के लिए काम करना एक अच्छा कौशल है।

इंटरनेट एल्गोरिदम की शक्ति का दोहन

पोषण और नुस्खा संसाधनों के लिए ऑनलाइन शोध से कूदना, सोशल मीडिया अपने आप को प्रेरित रखने में मदद करने के लिए एक बहुत शक्तिशाली उपकरण हो सकता है। जब आप शोध कर रहे हों, तो किसी भी पसंदीदा को सुनिश्चित करें subreddits या फेसबुक समूह जो आपके व्यक्तिगत लक्ष्यों और प्रेरणाओं से मेल खाते प्रतीत होते हैं।

आपको पता है कि जब गूगल या फेसबुक सिर्फ इतना अजीब होता है जानना आपके जीवन में क्या हो रहा है और आप पर अजीब तरह से विशिष्ट विज्ञापनों को लक्षित करें? खैर, जब आप एक नए आहार पर शुरुआत कर रहे हैं, तो यह सुविधा अविश्वसनीय रूप से सहायक है! मैंने YouTube को अपने खोज इतिहास और कुछ पोस्ट के आधार पर वीडियो और चैनल पकाने की कुछ सचमुच की शानदार सिफारिशें दी हैं सही हैशटैग के साथ इंस्टाग्राम पर स्वस्थ रहने और केटो पर ध्यान केंद्रित किए गए खातों से नई पसंद का एक गुच्छा आकर्षित किया है डाइटिंग।

देखिए, आप अपने लक्ष्यों तक पहुँचने में एक मुश्किल समय ले रहे हैं अगर ऐसा लगता है कि आप इसे अकेले ही पूरा कर रहे हैं, इसलिए अपने सोशल मीडिया फीड में कुछ सकारात्मक सुदृढीकरण जोड़ना एक छोटा सा परिवर्तन है जो आपको रख सकता है प्रेरित किया। साथ ही, आपको अन्य समान विचारधारा वाले लोगों और ब्रांडों के साथ सिफारिशों का पालन करना और उनके साथ जुड़ना शुरू करना होगा, जो सोशल मीडिया के लिए सबसे अच्छा उपयोग परिदृश्य है। उन एल्गोरिदम को एक बार के लिए अपने पक्ष में काम करें!

ज्यादा रेसिपी एप्स, कम डिलीवरी एप्स

Google Play Store में खाने-पीने की श्रेणी भोजन की योजना बनाने के लिए सहायक ऐप्स से भरी हुई है - लेकिन आप शायद डिलीवरी ऐप्स के बजाय रेसिपी ऐप्स पर निर्भर रहना चाहते हैं।

लंच में ऑर्डर करना एक आदत है जिसे मैंने तोड़ने के लिए निर्धारित किया है। कनाडा में, SkipTheDishes तेजी से बढ़ रहा है, देश भर में रेस्तरां की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए ऑर्डर देने और वितरण करने के लिए एक अविश्वसनीय रूप से सुविधाजनक तरीका प्रदान करता है। यह बहुत समान है UberEats या अन्य सेवाएं वहाँ से बाहर। जबकि आप निश्चित रूप से इन दिनों स्वस्थ डिलीवरी विकल्प पा सकते हैं, इसके लिए बर्गर और फ्राइज़ से भरे उस मेनू को घूरने की इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है और इसके बजाय सलाद या व्हाट्सन को चुनते हैं। निजी तौर पर, मुझे अपने ड्रंक स्वयं पर भरोसा नहीं है कि एक अतिरिक्त बड़े पिज्जा का ऑर्डर न करें जब यह केवल कुछ नल लेता है एक ऐप, इसलिए मैंने अपने फोन से उस प्रलोभन को हटा दिया है और अपने लिए खाना बनाने की कोशिश करने के लिए प्रतिबद्ध है बजाय।

और दूसरी तरफ, अपने स्वयं के उत्कृष्ट भोजन बनाने के लिए बहुत सारी जानकारी और इतने सारे व्यंजन हैं कि इतनी बार ऑर्डर करने की आवश्यकता नहीं है। सबसे लोकप्रिय हैं Allrecipes, रसोई में खाद्य नेटवर्क, तथा Yummly, लेकिन खोजे जाने वाले लाखों व्यंजनों के साथ प्रयास करने के लिए अनगिनत एप्लिकेशन हैं - लेकिन आप पहले से ही जानते थे। कम ऑर्डरिंग, अधिक खाना पकाने!

Google Play Store पर देखें

एक पोषण ऐप ढूंढना जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं

एक बार जब आप स्वस्थ खाने के लिए प्रतिबद्ध हो जाते हैं, तो पहेली का अंतिम टुकड़ा जिस पर आप विचार करना चाहते हैं, वह आपके दैनिक भोजन की निगरानी में मदद करने के लिए एक पोषण ऐप है। कैलोरी की गणना हर किसी के लिए नहीं है और मैं पूरी तरह से वहां रहा हूं जहां यह महसूस करता है कि एक नीरस व्यायाम जो आपके द्वारा खाए गए भोजन में मात्रा और सामग्री का पता लगाने की कोशिश कर रहा है। लेकिन यह महत्वपूर्ण है, खासकर जब आप नई आहार आदतों को कूदने की कोशिश कर रहे हैं। नया आहार शुरू करने से एक सप्ताह पहले आप क्या खाते हैं और एक सप्ताह के बाद मतभेदों की तुलना करना आपके सबसे खराब खाने की आदतों को रोशन करने में मदद कर सकता है।

विचार करने लायक दो मुख्य ऐप हैं: इसे गंवा दो! तथा MyFitnessPal द्वारा कैलोरी काउंटर. दोनों ही उन सभी सुविधाओं की पेशकश करते हैं जिनकी आप अपेक्षा करते हैं कि आप जल्दी और आसानी से ट्रैक कर सकते हैं कि आप पूरे दिन क्या खाते हैं। आपके पास बारकोड्स को स्कैन करके अपने आहार डायरी में भोजन जोड़ने के लिए विकल्प हैं, ऐप के भीतर खाद्य पदार्थों के निरंतर विस्तार वाले डेटाबेस की खोज करें या अपनी खुद की वस्तुओं और व्यंजनों को जोड़ें।

मैं व्यक्तिगत रूप से MyFitnessPal को पसंद करता हूं क्योंकि मैंने इसे पहले इस्तेमाल किया है और मुझे पसंद है कि यह 50 से अधिक अन्य के साथ कैसे जोड़ता है व्यायाम-आयात करने के लिए फिटनेस से संबंधित ऐप और मेरे द्वारा की जाने वाली नेट कैलीकरी का बेहतर विचार देने के लिए मैंने जो भी किया है सेवन। मैंने अतिरिक्त कदम भी उठाए हैं और प्रीमियम फीचर्स के लिए सब्सक्राइब किया है, जैसे पोषक तत्व डैशबोर्ड जो मुझे देता है मेरे आहार और अन्य पोषण संबंधी विश्लेषण के लिए विशिष्ट मैक्रोज़ को ट्रैक करें जो मुफ्त में उपलब्ध नहीं है संस्करण। यदि आप अपने दैनिक कैलोरी सेवन में कटौती करना चाहते हैं, तो नि: शुल्क संस्करण आपको ठीक लगेगा!

डाउनलोड करें: MyFitnessPal (फ्री) द्वारा कैलोरी काउंटर

रसोई तकनीक

बहुत सारे लोगों के लिए खाना पकाना डराने वाला है। हो सकता है कि आप इन स्वास्थ्यवर्धक व्यंजनों को गड़बड़ाने के बारे में थोड़े चिंतित हों और आपने इस स्वस्थ खाना पकाने के विचार को पूरी तरह से बंद कर दिया हो। हाल ही में, मैं अपनी रसोई में स्मार्ट टेक के दो टुकड़ों पर भरोसा कर रहा हूं जो कि एक परम देवता साबित हुए हैं। और हम कुछ $ 2,000 स्मार्ट फ्रिज या फैंसी स्टोव के बारे में बात नहीं कर रहे हैं - ये दो रसोई के गैजेट हैं जिन्हें आप $ 200 के लिए खरीद सकते हैं जिन्होंने वास्तव में खाना पकाने के मेरे प्यार को बढ़ाया है।

अनोवा सूस विडियो प्रिसिजन कुकर

भोजन तैयार करने के लिए sous विडिओ विधि एक विचित्र पाक विज्ञान प्रयोग की तरह लग सकता है, लेकिन यह कुछ ऐसा है जिसे आप अपने पहले काटने पर प्यार में पड़ सकते हैं।

इस प्रक्रिया में तापमान नियंत्रित पानी के स्नान में सील प्लास्टिक की थैलियों में धीमी गति से खाना पकाना शामिल है, जो एक sous वीडियो मशीन द्वारा ठीक से नियंत्रित किया जाता है। यह मांस की कटौती के लिए विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है, क्योंकि आप अपने स्टेक को आपके द्वारा सटीक दान के लिए पकाने में सक्षम हैं चाहते हैं, जबकि यह भी सभी रस में बंद है, लेकिन धीमी गति से सभी प्रकार के स्वादिष्ट खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है व्यंजनों।

हमारे घर ने हाल ही में एक अधिग्रहण किया अनोवा सूस विडिओ प्रिसिजन कुकर (800 वाट) एक दोस्त से ऋण पर, और जब मैं कहता हूं कि मैं कुछ हफ्तों में जीवन-परिवर्तन कर रहा हूं, तो मैं चीजों को पछाड़ नहीं रहा हूं। एनोवा के साथ खाना बनाना पानी के एक बर्तन को गर्म करने जैसा सरल है, जिसे एनोवा के आसान उपयोग इंटरफ़ेस द्वारा सभी आसान बना दिया गया है। आपके पास डिवाइस पर तापमान को नियंत्रित करने के लिए एक मैनुअल स्क्रॉल व्हील है, लेकिन असली जादू तब होता है जब आप इसे ब्लूटूथ और एनोवा ऐप के माध्यम से अपने फोन से कनेक्ट करते हैं।

वहां, आप अनगिनत व्यंजनों के माध्यम से ब्राउज़ करने में सक्षम होंगे, और फिर अनोवा की निगरानी करें और निगरानी करें क्योंकि यह आपके भोजन को गर्म करता है। जब आपका भोजन तैयार हो जाता है, तो आपको एक फ़ोन सूचना प्राप्त होती है। अनिवार्य रूप से, आप अपने जीवन का सबसे अच्छा खाना बना सकते हैं के बग़ैर सभी परेशानियाँ। डाइटिंग के लिए भी यह बहुत अच्छा है, क्योंकि जब भी आप पूरी तरह से पके हुए, पूरी तरह से पके हुए भोजन खाते हैं, तो आपको अपने आहार में जो भी प्रतिबंधित चीजें चाहिए, काट सकते हैं।

हम अपग्रेड करने की योजना बना रहे हैं 900 वाट्स मॉडल, जिसमें वाई-फाई कनेक्टिविटी शामिल है जो आपको ऐप के माध्यम से कहीं भी व्यावहारिक रूप से एनोवा को नियंत्रित करने देता है। हमने केवल सतह को खरोंच किया है और भोजन को पूर्व-भाग करने और उन्हें फ्रीज करने की योजना है - हां, आप जमे हुए से विडोज ले सकते हैं।

एनोवा आपको पेटू भोजन के साथ अपने परिवार और दोस्तों को प्रभावित करती है जैसा कि आप ताजा पकाते हैं। मुझे पता है कि आपके पास फ्लैश-इन-द-पैन किचन गैजेट्स का बढ़ता हुआ संग्रह हो सकता है, लेकिन यह वास्तव में कुछ खास है।

अमेज़न पर देखें

अमेज़न इको

शुरू से, मैं एक रखने पर विचार किया है अमेज़न इको रसोई घर में स्पीकर एक ए.आई. के लिए सबसे समझदार स्थान है। सहायक - हर समय आपकी जरूरत के लिए मिक्सिंग बाउल में अपने हाथों से खाना पकाने के तापमान या टाइमर पर त्वरित जानकारी जानने के लिए।

एलेक्सा को अपनी रसोई में जोड़ने का औचित्य साबित करने के लिए यह काफी सुविधाजनक है, लेकिन फिर एलेक्सा कौशल की बढ़ती संख्या है जिसे आप देख सकते हैं। मैं सिर्फ खदान के साथ सतह को मुश्किल से खरोंच रहा हूं, लेकिन कुछ ऐसा है AllRecipes एलेक्सा कौशल आपके द्वारा किए गए अवयवों और समय के आधार पर भोजन बनाने में आपको मदद मिलेगी, और फिर ऑडियो निर्देश प्रदान करें जिस तरह से यह सुनिश्चित करता है कि एक उपयोगी उपकरण जैसा लगता है।

और फिर आपकी बीक और कॉल पर Spotify की पूरी लाइब्रेरी होने का अतिरिक्त बोनस है - क्योंकि संगीत के साथ खाना बनाना हमेशा जाने का तरीका है। जब आप रोज सुबह नाश्ता करते हैं या डिनर पार्टी के लिए मूड सेट करते हैं, तो नवीनतम समाचारों को सुनने की अतिरिक्त सुविधा है। ए गूगल होम वक्ता यहाँ भी तुलनीय काम करेगा, लेकिन मुझे लगता है कि मैं एलेक्सा के साथ भविष्य के भविष्य के लिए अपनी तरफ से खाना बनाऊंगा।

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सेहतमंद खाएं, खुश रहें!

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