आपको किस आकार का इंस्टेंट पॉट खरीदना चाहिए?

स्रोत: क्रिस्टीन पर्सौड / एंड्रॉइड सेंट्रल

सबसे आम लोगों में से एक को खरीदने के लिए सही इंस्टेंट पॉट लेने की कोशिश करते समय सही आकार का पता चल रहा है। अधिकांश इंस्टेंट पॉट मॉडल तीन आकारों में आते हैं - 3-क्वार्ट, 6-क्वार्ट, और 8-क्वार्ट - लेकिन वे संख्या बिल्कुल नहीं देते हैं आप कोई भी संकेत देते हैं कि आप किस तरह से खाना बनाते हैं, आपका परिवार कितना बड़ा है और आप क्या हैं, इसके आधार पर आपके लिए सबसे उपयुक्त है रसोइया।

हालांकि इस सवाल का कोई एक आकार-फिट-सभी जवाब नहीं है, यहां सबसे महत्वपूर्ण कारकों का वजन करते समय सही निर्णय लेने में आपकी मदद करने के लिए एक मार्गदर्शिका है।

3-क्वार्ट इंस्टेंट पॉट खरीदने के लिए कब

स्रोत: इंस्टेंट ब्रांड्स

3-क्वार्ट इंस्टेंट पॉट वास्तव में छोटा है, इसलिए दो मुख्य कारण हैं जो आप एक खरीद सकते हैं। पहला यह है कि आप अकेले हैं, अकेले रह रहे हैं, या अक्सर मनोरंजन नहीं करते हैं। इस अर्थ में, आपको शायद 3-क्वार्ट से अधिक की आवश्यकता नहीं होगी। यदि आप केवल खुद के लिए बना रहे हैं, तो 3-चौथाई का समय पर्याप्त हो सकता है।

दूसरी स्थिति जो 3-क्वॉर्ट इंस्टेंट पॉट को वारंट कर सकती है यदि आपके पास बहुत सीमित काउंटर स्पेस है, जैसे कि वे जो एक-बेडरूम या बेसमेंट अपार्टमेंट में रहते हैं। एक 3-क्वार्ट हो सकता है आप सभी को फिट कर सकते हैं, हालांकि मैंने रोलिंग कार्ट और अन्य समाधानों की बहुत चालाक छवियां देखी हैं इंस्टेंट पॉट प्रशंसकों ने बड़े आकार के लिए जगह बनाने के लिए पाया है।

आप केवल एक 3-क्वार्ट पर विचार करना चाहते हैं यदि आप केवल एकल भोजन या साइड डिश के लिए इसका उपयोग कर रहे हैं। यदि आप भोजन के बड़े बैच बनाने और इसे फ्रीज़ करने या बचे हुए खाने के प्रकार नहीं हैं, तो बड़े आकार के पॉट को चुनने का कोई कारण नहीं है। और यदि आप ओवन में या बीबीक्यू पर अपने मुख्य व्यंजन बनाने जा रहे हैं, तो केवल सब्जियों या अन्य पक्षों के लिए पॉट का उपयोग करके, 3-क्वार्ट बस ठीक कर सकता है।

यदि आप एक दो-व्यक्ति जोड़े हैं, तो यह केवल 3-क्वार्ट प्राप्त करने के लिए आकर्षक लग सकता है, लेकिन संभावना है कि आप शायद मनोरंजन कर रहे हैं या कुछ दिनों तक भोजन कर सकते हैं। 6-चौथाई गेलन के आकार तक जाने से आप क्या कर सकते हैं और कितना, इसकी संभावनाएं खुलेंगी, इसलिए यह इसके लायक है।

यह भी ध्यान रखें, कि ज्यादातर इंस्टेंट पॉट एक्सेसरीज 6- और 8-क्वार्ट पॉट्स को फिट करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं। हालांकि यह एक छोटी चीज़केक, अंडे के काटने, या उबले हुए सब्जियों को दो बड़े आकारों में बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले सामान को खोजने के लिए अधिक कठिन है, समय के साथ अधिक उपलब्ध हो रहे हैं। लेकिन कई तृतीय-पक्ष सामान जो आप पाते हैं कि इंस्टेंट पॉट में उपयोग के लिए आदर्श के रूप में चिह्नित हैं, बस फिट नहीं होंगे।

स्रोत: क्रिस्टीन पर्सौड / एंड्रॉइड सेंट्रल

यह वह आकार है जो मेरे पास है और मैं इसे तीनों के अपने परिवार के लिए आदर्श मानता हूं, बचे हुए कमरे और मनोरंजन के लिए। मैंने आठ पके हुए आलू या मकई के कान, मैक और पनीर के बड़े बैच, और अन्य भोजन जो आठ लोगों को खिलाने के लिए पर्याप्त थे, संभावित रूप से और भी अधिक के लिए बनाया है।

यदि आपके पास लगभग चार लोगों का परिवार है, तो शायद पांच भी अगर इसमें छोटे बच्चे शामिल हैं (इंस्टेंट ब्रांड्स छह तक कहते हैं), एक 6-क्वार्ट शायद संभवतः ठीक काम करेगा। यह एक मानक आकार के रसोई काउंटरटॉप पर फिटिंग के लिए सही आकार है, यदि आप चाहते हैं तो आपके साथ लाना आसान है तैयार भोजन के साथ यात्रा करें या किसी और के घर पर अपने पकवान को गर्म रखें, और एक टन फिट करने के लिए पर्याप्त बड़ा है खाना। यहां तक ​​कि हर रोज खाना पकाने के लिए, मैं भोजन का एक बैच बना सकता हूं जो कि अपने आप को खिलाने के लिए पर्याप्त है, मेरे पति, और हमारे बेटे के साथ-साथ अगले दिन के लिए कुछ बचा है और कुछ मेरे बुजुर्ग माता-पिता के लिए भी पैक करना है।

ध्यान रखें कि यदि आप बहुत सारे व्यंजन बनाते हैं, जो तरल पर भारी होते हैं, जैसे कि स्टिच या पॉट रोस्ट सभी फिक्सिंग के साथ, तो 8-क्वार्ट बेहतर हो सकता है। यह सब कुछ जो आप चाहते हैं, उसमें शामिल करने के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करेगा, खासकर यदि आप बगीचे में कटा हुआ सब्जियां, आलू, और बहुत कुछ जोड़ रहे हैं जो जल स्तर को ऊंचा और ऊंचा उठाएगा।

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6-क्वार्ट इंस्टेंट पॉट के साथ एक और लाभ यह है कि तीसरे पक्ष के सामान का विशाल हिस्सा 6-क्वार्ट मॉडल के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए आपके पास चुनने के लिए बहुत कुछ होगा। हालांकि पॉट के अंदर जाने वाली कोई भी चीज वास्तव में फिट होगी बेहतर 8-चौथाई गेलन वाले मॉडल में, पक्षों पर आपको अधिक जगह छोड़नी चाहिए।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, जबकि एक 7-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन, अंडे के सांचे, और अन्य सामान 6-क्वार्ट पॉट में फिट हो सकते हैं, यह वास्तव में तंग है और कभी-कभी एक कुक समाप्त होने पर उन्हें बाहर निकालना मुश्किल होता है। एक 8-चौथाई गेलन मॉडल को अपने हाथों को ओवन दस्ताने के साथ फिट करने के लिए बहुत अधिक जगह प्रदान करता है ताकि एक चीज़केक की तरह नाजुक कुछ पकड़े।

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यदि आपके पास पाँच या अधिक लोगों का बड़ा परिवार है, तो बड़े समूहों के मनोरंजन के लिए पॉट का उपयोग करने की योजना बनाएं, या इसके लिए भोजन करना पसंद करें एक बार में एक पूरे सप्ताह (लंबे समय तक भंडारण के लिए रिहर्सिंग या फ्रीज़र के लिए रेफ्रिजरेटर में रखने के लिए) तो यह देखने का समय है 8-चौथाई गेलन।

ध्यान दें कि यह आकार है वास्तव में बड़ा इसलिए आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपके पास काउंटर पर इसके लिए पर्याप्त जगह हो। हालाँकि, इस मॉडल के साथ, आप आंतरिक स्थान के लिए संघर्ष नहीं करेंगे यदि आप एक पूरे चिकन को खाना बनाना चाहते हैं (हाँ, आप इंस्टेंट पॉट में एक पूरे चिकन को पका सकते हैं) या पॉट रोस्ट। ये दोनों आइटम तकनीकी रूप से 6-क्वार्ट (मैंने पहले मुर्गियां बनाई हैं) में फिट हो सकते हैं, लेकिन एक बार आप तरल, आलू, सब्जियां, और अधिक जैसी चीजें जोड़ना शुरू करें, आप खतरनाक रूप से करीब पहुंचते हैं सीमा। यदि आप मुर्गी या मांस को पहले से भूनना चाहते हैं (जो कि आप पॉट में सही कर सकते हैं!) तो इसे 6-क्वार्ट के साथ-साथ 8-क्वार्ट में घुमाने में भी बहुत आसान है। 8-चौथाई गेलन के लिए अतिरिक्त कमरे, मांस और मुर्गे की बड़ी कटौती प्रदान की जाएगी, ताकि आपको पॉट को ओवरस्टफ करने के बारे में चिंता करने की आवश्यकता न हो।

लिड्स और सीलिंग रिंग जैसी फिटेड चीजों को छोड़कर, 6-क्वार्ट के लिए डिज़ाइन किए गए अधिकांश सामान 8-क्वार्ट में भी काम कर सकते हैं। हालांकि, 8-क्वार्ट मॉडल के साथ, जैसा कि उल्लेख किया गया है, आपके पास बहुत सारे अतिरिक्त कमरे हैं। 6-क्वार्ट इंस्टेंट पॉट के साथ, आपकी उंगलियों को रखने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है और जब आप कुछ बेक कर रहे होते हैं तो उसमें से 7 इंच का स्प्रिंगफॉर्म पैन निकाल लें। वर्कअराउंड को पैन के नीचे पन्नी के एक लुढ़का हुआ टुकड़ा को इसे हथियाने के लिए गोफन के रूप में रखना है। 8-क्वार्ट के साथ, आपके पास एक स्प्रिंगफॉर्म के दोनों ओर अपने हाथों को स्लाइड करने के लिए बहुत सारे कमरे हैं (निश्चित रूप से दस्ताने के साथ)। इसे हटाएं, व्यक्तिगत आकार के चॉकलेट चॉकलेट लावा केक के लिए कई रैमेकिंस को व्यवस्थित करें, या एक चिकन को मोड़ने के लिए मोड़ें और मोड़ें त्वचा।

और देर से, अधिक से अधिक सामान जो केवल 6-क्वार्ट मॉडल के लिए उपलब्ध थे, साथ ही 8-क्वार्ट के लिए भी उपलब्ध हो रहे हैं। हालांकि, ध्यान रखें, कि सज्जित आइटम, जैसे सिलिकॉन सीलिंग रिंग, ग्लास कवर, यात्रा के मामले और अन्य, 8-क्वार्ट के लिए थोड़ा अधिक महंगा हो सकता है, क्योंकि वे 6-क्वार्ट के लिए हैं। और मुझ पर भरोसा करो, तुम अपने आप को बहुत सारे सामान खरीद पाएंगे! इसलिए आप निर्णय लेते समय बजट को ध्यान में रखना चाहते हैं।

स्रोत: इंस्टेंट ब्रांड्स

बहुमुखी प्रतिभा के लिए और यदि आप इसे सुरक्षित खेलना चाहते हैं, तो 6-क्वार्ट के लिए जाएं। मुझे कभी भी अपने फैसले पर पछतावा नहीं हुआ और जब मुझे लगा कि 8-क्वार्ट ने चीजों को आसान बना दिया है, तो यह बहुत कम और बहुत दूर है। मैं भी अपने रसोई काउंटर पर बैठे गार्गेटन 8-क्वार्ट पॉट की कल्पना नहीं कर सकता!

उस ने कहा, 8-क्वार्ट मॉडल उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो आगे और बड़े परिवारों के लिए भोजन तैयार करना पसंद करते हैं। मेरे चचेरे भाई (तीनों का परिवार भी) में 8-क्वार्ट और अपेक्षाकृत छोटी रसोई है और यह उसके लिए अच्छा काम करता है क्योंकि वह बड़े पैमाने पर खाद्य पदार्थों जैसे स्ट्यूज़ और करी बनाना पसंद करता है। मैं बहुत सारे मांस और पोल्ट्री व्यंजन बनाती हूं, इसलिए एक समय में छह चिकन स्तनों को पकाना, उदाहरण के लिए, या कुछ तरल के साथ गोमांस की छोटी पसलियों के कुछ जोड़े, 6-क्वार्ट में कोई समस्या नहीं है।

इसके अलावा, संभावना है कि आप पाएंगे कि आप दो अलग-अलग व्यंजनों को अलग-अलग खाना पकाने के समय, या रात के खाने और मिठाई में पकाने के लिए दो इंस्टेंट पॉट्स होने के लिए अधिक उपयोग कर सकते हैं। किस मामले में, दो 6-चौथाई गड्डी या 6-चौथाई गेलन और 3-चौथाई गेल, एक ही 8-चौथाई गेलन से अधिक समझ में आता है। लेकिन चलो अब के लिए एक समय में एक चीजें ले लो!