Meilleures bouilloires à café à verser en 2020

Meilleur Bouilloires à café à verser. Android Central2020

Un bon café se transforme en un excellent café lorsque vous choisissez la bonne bouilloire à café. Rien ne vaut la cuisinière Hario V60 Buono. Le bec de cette bouilloire a juste le bon coude pour des coulées lentes qui extraient chaque dernier morceau de saveur des haricots. Nous les avons tous testés et voici nos recommandations.

• Meilleur dans l'ensemble: Hario V60 Buono
• Meilleure valeur: Bouilloire Chefbar
• Idéal pour toutes les cuisinières: Café Gator
• Meilleure technique: Fellow Stagg EKG + Bluetooth
• Meilleurs préréglages: Willow et Everett
• Meilleur bec: Col de cygne Bean Envy

Meilleur dans l'ensemble: Hario V60 Buono

Hario a la réputation bien méritée de fabriquer du matériel de café élégant et simple. Le Hario V60 Buono est à la hauteur de leurs normes élevées. La bouilloire en forme de ruche est construite en acier inoxydable qui ne rouille jamais et ne montre pas son âge. Si vous aimez l'attrait des comptoirs, c'est vraiment magnifique!

La poignée en plastique du V60 dépasse du corps et ne chauffe jamais au toucher car elle ne repose jamais directement sur un brûleur. Le bec est mince et long, vous donnant un contrôle absolu sur le versement.

Ce modèle Hario est difficile à nettoyer, mais cela vient avec le territoire lorsque vous investissez dans une bouilloire à col de cygne. L'eau dure peut être un problème qui peut être évité avec des nettoyages réguliers de solution de vinaigre avant l'accumulation. Le V60 peut chauffer sur la plupart des poêles, mais il est un peu lent pour le faire bouillir. Si vous êtes sérieux au sujet du café, c'est une bouilloire à col de cygne élégante qui durera longtemps.

La plupart des bouilloires à thé et à café ont des poignées soudées qui finissent par affaiblir et se séparer du corps, mettant fin à la vie du pot. Chefbar a une fixation de poignée rivetée lourde qui ne se cassera pas ou ne se déchirera pas de la bouilloire. La poignée elle-même est ergonomique, parfaitement formée pour tenir dans votre main et confortable à tenir. Puisque la poignée est éloignée du corps, elle n'absorbe jamais la chaleur de votre source de chaleur. Aimer!

L'extérieur en acier inoxydable brossé de ce pot est accrocheur! Les taches d'eau calcaire s'effacent sans problème de l'extérieur. Le bec en col de cygne est incliné loin du corps mais a moins de courbure que les autres bouilloires. Cela facilite le nettoyage, mais lorsque la bouilloire est presque pleine, l'eau chaude s'écoule également du bec et coule le long du col de cygne et à l'extérieur du pot. C'est quelque chose que nous aimerions voir l'adresse de Chefbar.

La buse du bec est mince et donne un débit d'eau uniforme, ce qui est optimal pour le café à verser et le thé noir en feuilles. L'eau chauffe rapidement grâce à la large base de la bouilloire et fonctionne sur la plupart des cuisinières. Il s'agit d'une bouilloire abordable avec un design réfléchi que les amateurs de café à verser apprécieront.

Les bouilloires à verser de Coffee Gator ont vu le jour après que l'un des propriétaires se soit rendu à Columbia et ait bu une bonne tasse de café à verser. Depuis, il essaie de recréer l'expérience en concevant des outils qu'il ne trouve pas sur le marché. La bouilloire Coffee Gator est le résultat final de beaucoup d'expérimentation et de raffinage. Et c'est génial.

L'acier inoxydable brillant de qualité supérieure constitue le corps. Une jauge de température en haut du couvercle est unique au modèle de Coffee Gator. La jauge affiche les réglages idéaux pour le café à verser et est également fantastique pour les thés qui nécessitent des températures d'infusion précises. Mon seul reproche est que la jauge de température recueille parfois de la condensation pendant le chauffage. Vous pouvez toujours le lire, mais c'est un peu plus difficile.

La poignée du Coffee Gator est inclinée loin du corps et ne chauffe jamais. Ce pot peut également être utilisé sur n'importe quel réchaud, y compris le gaz, les réchauds de camping et même l'induction. Un gros plus! Le col de cygne a une forme parfaite, ce qui permet une coulée lente et facile à gérer. Si vous avez des difficultés avec la température et que vous souhaitez préparer la tasse de café parfaite, vous serez ravi de cette offre de Coffee Gator.

La haute technologie arrive dans le monde du café avec le Fellow Stagg EKG + Bluetooth. Ceci est une bouilloire électrique qui se trouve au sommet de votre comptoir. C'est un investissement judicieux pour ceux qui possèdent des cuisinières à induction qui ne sont pas toujours compatibles avec les casseroles en acier inoxydable. La connectivité Bluetooth vous permet d'allumer la bouilloire depuis n'importe quelle pièce de la maison, d'obtenir des mises à jour de température en temps réel et de modifier les températures de brassage. Génie!

Les températures sont parfaitement précises. Le contrôleur PID d'EKG maintient une température parfaite jusqu'à 60 minutes après que votre température idéale est atteinte. Il y a aussi un chronomètre intégré pour que vous puissiez chronométrer votre infusion, vous assurant ainsi d'obtenir la meilleure tasse de café ou de thé possible. La bouilloire est en acier inoxydable poli à l'intérieur et ne contient aucune pièce en plastique, il n'y a donc rien qui gêne la saveur de vos haricots.

J'ai une mise en garde à signaler: si vous placez la bouilloire vide sur la base, elle essaiera de chauffer de l'eau inexistante. Le microcontrôleur dans la base se rendra finalement compte que la bouilloire est vide, mais pas avant qu'elle ne brûle le fond du pot. Avec toute la technologie intelligente de cette bouilloire, c'est quelque chose qui ne devrait pas arriver. Si vous êtes attentif aux niveaux d'eau, il s'agit d'une bouilloire d'aspect futuriste qui coule doucement, chauffe rapidement et est amusante à utiliser.

Le col de cygne en acier inoxydable de Willow & Everett est un équilibre satisfaisant entre prix abordable et fonctionnalité. Le tout premier col de cygne avec préréglages, cette bouilloire électrique a cinq températures préréglées qui répondent aux besoins de tous les amateurs de café et de thé. Au lieu de boutons sur lesquels il faut appuyer, ils sont sensibles au toucher, donc quelques pressions vous permettent de démarrer.

Le col de cygne est bien incliné, ce qui permet une coulée constante et contrôlable sans déversement. La casserole chauffe rapidement et avec précision, et une fonction de «maintien au chaud» maintient la température de l'eau à un niveau constant afin que vous puissiez profiter de plus d'une tasse à la fois.

S'il y a quelque chose à redire, c'est le couvercle. Bien que bien scellé et indestructible, il a tendance à glisser de la bouilloire lors du vidage de la dernière coulée. Ceci est résolu en maintenant le couvercle vers le bas lors du versement, ce qui est recommandé, mais mérite également d'être mentionné. Cette bouilloire est toujours l'une de mes préférées pour le thé et le café. Les préréglages sont faciles à utiliser, les boutons sont tactiles et le versement est lent et facile.

Le bec verseur est la caractéristique essentielle d'une bouilloire à col de cygne, et Bean Envy y parvient. Ce bec parfaitement formé est mince avec une haute courbe qui donne le versement le plus précis de tous les pots que nous avons testés. Même si l'eau est surchauffée, le bec ne fuit pas une goutte, grâce à sa voûte haute et à sa bouche inclinée.

La jauge de température sur le dessus en verre borosilicaté est une chose de beauté. Cela fonctionne comme annoncé et est utile pour préparer du thé ou préparer du café à verser. La poignée sur le côté du pot est de forme ergonomique et inclinée à l'opposé du corps. Une bonne inclinaison signifie que la poignée ne devient jamais trop chaude pour être manipulée. Le fond de la bouilloire est doublé d'acier inoxydable triple qui ne tache, ne se déforme ni ne rouille.

Les seules améliorations que j'aimerais voir concernent le thermomètre à couvercle. Comme d'autres modèles de ce style, il a tendance à collecter de la condensation, ce qui le rend difficile à lire. Si vous pouvez vivre avec la possibilité que cela se produise, il s'agit d'une bouilloire fiable qui se sent bien dans la main et est excellente pour le café à verser ou le thé en vrac.

En bout de ligne

Faire du café peut être aussi simple ou aussi compliqué que vous le souhaitez. Les cafetières goutte à goutte traditionnelles s'occupent de la plupart du travail à votre place, mais laissent beaucoup à désirer dans le département du goût. Si vous voulez découvrir les saveurs riches et profondes de vos grains de café, une bouilloire à col de cygne est un must.

Mon col de cygne préféré est le Hario V60 Buono. Le pot fonctionne sur la plupart des types de cuisinières. Il faut un peu plus de temps pour atteindre une ébullition continue, mais vous préparez du café goutte à goutte, donc je suppose que vous n'êtes pas pressé. Le bec fin et parfaitement incurvé vous donne une coulée lente de rêve et beaucoup de contrôle sur l'endroit où vous dribblez l'eau. La poignée est confortable à tenir et ne chauffe jamais au toucher.

Cette bouilloire est difficile à nettoyer. Si vous avez de l'eau dure, vous voudrez opter pour un détartrage préventif plutôt que d'attendre trop longtemps. Un rinçage occasionnel de vinaigre ou deux fera l'affaire. Si vous voulez un col de cygne d'aspect classique qui chauffe l'eau et vous offre tous les avantages d'une bouilloire à col de cygne, ce modèle de Hario est un choix naturel.

Crédits - L'équipe qui a travaillé sur ce guide

Jodi Owan est alimenté par le café, le thé et la technologie. Trouvez-la sur Instagram et elle site Internet.

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