Quelle taille de pot instantané devriez-vous acheter?

Source: Christine Persaud / Android Central

L'une des questions les plus courantes que les gens se posent en essayant de choisir le bon Instant Pot à acheter est de déterminer la bonne taille. La plupart des modèles Instant Pot sont disponibles en trois tailles - 3 pintes, 6 pintes et 8 pintes - mais ces chiffres ne donnent pas exactement vous indiquer ce qui vous convient le mieux en fonction de votre façon de cuisiner, de la taille de votre famille et de ce que vous cuisinier.

Bien qu'il n'y ait pas de réponse unique à cette question, voici un guide pour vous aider à prendre la bonne décision lors de la pondération des facteurs les plus importants.

Quand acheter un pot instantané de 3 pintes

Source: Marques instantanées

Le pot instantané de 3 pintes est vraiment petit, il y a donc deux raisons principales pour lesquelles vous pourriez en acheter un. Le premier est si vous êtes célibataire, vivez seul ou ne recevez pas souvent. En ce sens, vous n'aurez probablement pas besoin de plus de 3 pintes. Si vous ne faites que pour vous-même, un 3 pintes pourrait suffire.

La deuxième situation qui pourrait justifier un pot instantané de 3 pintes est si vous avez un espace de comptoir très limité, comme ceux qui vivent dans un appartement d'une chambre ou au sous-sol. Un 3 pintes peut être tout ce que vous pouvez installer, même si j'ai vu des images assez intelligentes de chariots roulants et d'autres solutions que les fans d'Instant Pot ont trouvées pour faire de la place pour une taille plus grande.

Vous voudrez peut-être également n'envisager qu'un 3 pintes si vous ne l'utilisez que pour des repas simples ou des plats d'accompagnement. Si vous n'êtes pas du genre à faire de gros lots de nourriture et à les congeler ou à manger des restes, il n'y a aucune raison d'opter pour un pot plus grand. Et si vous prévoyez de préparer vos plats principaux au four ou sur le barbecue, en utilisant une marmite juste pour les légumes ou d'autres côtés, un 3 pintes pourrait très bien faire l'affaire.

Cela peut sembler tentant de ne prendre que 3 pintes si vous êtes un couple de deux personnes, mais il y a de fortes chances que vous divertissiez ou prépariez des repas pour quelques jours. Aller jusqu'à une taille de 6 pintes ouvrira les possibilités de ce que vous pouvez faire et de combien, donc ça vaut le coup.

Gardez également à l'esprit que la plupart des accessoires Instant Pot sont conçus pour s'adapter aux pots de 6 et 8 litres. Bien qu'il soit plus difficile de trouver des accessoires que vous pouvez utiliser dans celui-ci pour faire un mini gâteau au fromage, des bouchées aux œufs ou des légumes cuits à la vapeur par rapport aux deux plus grandes tailles, de plus en plus deviennent disponibles avec le temps. Mais de nombreux accessoires tiers que vous trouvez et qui sont étiquetés comme idéaux pour une utilisation dans l'Instant Pot ne conviennent tout simplement pas.

Source: Christine Persaud / Android Central

C'est la taille que je possède et je la trouve idéale pour ma famille de trois personnes, avec de la place pour les restes et pour recevoir. J'ai préparé jusqu'à huit pommes de terre ou épis de maïs au four, des lots massifs de macaroni au fromage et d'autres repas qui étaient suffisants pour nourrir jusqu'à huit personnes, des plats d'accompagnement pour potentiellement encore plus.

Si vous avez une famille d'environ quatre personnes, peut-être même cinq si cela comprend de jeunes enfants (Instant Brands dit jusqu'à six), un 6 pintes fonctionnera probablement très bien. C'est la bonne taille pour être installée sur un comptoir de cuisine de taille standard, facile à emporter si vous le souhaitez voyager avec des plats cuisinés ou garder votre plat au chaud chez quelqu'un d'autre, et il est assez grand pour contenir une tonne de nourriture. Même pour la cuisine de tous les jours, je peux préparer un lot de nourriture assez gros pour me nourrir, mon mari, et notre fils ainsi que des restes pour le lendemain et certains à emballer pour mes parents âgés aussi.

Gardez à l'esprit que si vous avez tendance à faire beaucoup de plats lourds en liquide, comme les ragoûts ou le rôti avec toutes les fixations, un 8 pintes pourrait être mieux. Il fournira suffisamment d'espace pour inclure tout ce que vous voulez, surtout si vous ajoutez l'équivalent d'un jardin de légumes hachés, de pommes de terre et plus encore, ce qui augmentera de plus en plus le niveau d'eau.

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Un autre avantage de l'Instant Pot de 6 pintes est que la grande majorité des accessoires tiers sont conçus pour le modèle de 6 pintes, vous aurez donc l'embarras du choix. Bien que tout ce qui entre dans le pot convienne mieux dans un modèle de 8 pintes, vous laissant plus de place sur les côtés.

Comme indiqué ci-dessus, alors qu'un moule à charnière de 7 pouces, des moules à œufs et d'autres accessoires peuvent tenir dans un pot de 6 litres, il est vraiment serré et parfois difficile de les sortir une fois que le cuisinier a terminé. Un modèle de 8 litres offre beaucoup plus d'espace sur les côtés pour s'adapter à vos mains avec des gants de cuisine pour saisir une casserole contenant quelque chose de délicat comme un gâteau au fromage.

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Si vous avez une famille plus nombreuse de cinq personnes ou plus, prévoyez d'utiliser beaucoup le Pot pour recevoir de grands groupes ou pour préparer des repas pour une semaine entière à la fois (à conserver au réfrigérateur pour le réchauffage ou au congélateur pour un stockage à plus long terme), puis il est temps de regarder le 8 pintes.

Notez que cette taille est vraiment grand donc vous voudrez vous assurer que vous avez suffisamment d'espace pour cela sur le comptoir. Cependant, avec ce modèle, vous ne lutterez pas pour l'espace intérieur si vous voulez cuire un poulet entier (oui, vous pouvez faire cuire un poulet entier dans une casserole instantanée) ou un rôti de pot. Ces deux articles peuvent techniquement tenir dans les 6 pintes (j'ai déjà fait des poulets entiers), mais une fois que vous commencez à ajouter des choses comme du liquide, des pommes de terre, des légumes, etc., vous vous approchez dangereusement du limite. Si vous voulez saisir la volaille ou la viande à l'avance (ce que vous pouvez faire directement dans la marmite!), Il est beaucoup plus facile de la déplacer également dans un 8 pintes que dans un 6 pintes. Les 8 litres offriront cet espace supplémentaire pour les ragoûts, les gros morceaux de viande et de volaille, de sorte que vous n'avez pas à vous soucier de surcharger le pot.

À l'exception des éléments ajustés comme les couvercles et les bagues d'étanchéité, la plupart des accessoires conçus pour le 6 pintes peuvent également fonctionner dans le 8 pintes. Cependant, avec un modèle de 8 litres, comme mentionné, vous avez beaucoup d'espace supplémentaire. Avec un pot instantané de 6 pintes, il n'y a pas assez de place pour placer vos doigts et en saisir un moule à charnière de 7 pouces lorsque vous avez terminé de cuire quelque chose. La solution de contournement consiste à placer un morceau de papier d'aluminium enroulé sous le plateau comme une élingue pour le saisir. Avec un 8 pintes, vous avez beaucoup d'espace pour glisser vos mains (avec des gants, bien sûr) de chaque côté d'un moule à charnière pour retirez-le, organisez plusieurs ramequins pour des gâteaux de lave au chocolat fondu de taille individuelle, ou tournez et tournez un poulet pour le saisir peau.

Et récemment, de plus en plus d'accessoires qui n'étaient disponibles que pour les modèles de 6 pintes sont également disponibles pour les 8 pintes. Gardez à l'esprit, cependant, que les articles ajustés, comme les bagues d'étanchéité en silicone, les couvercles en verre, les étuis de voyage et autres, peuvent être un peu plus chers pour un 8 pintes que pour un 6 pintes. Et croyez-moi, vous vous retrouverez à acheter plein d'accessoires! Vous voudrez donc également garder à l'esprit le budget lorsque vous prenez une décision.

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Pour la polyvalence et si vous voulez jouer en toute sécurité, optez pour le 6 pintes. Je n'ai jamais regretté ma décision et les moments où j'ai senti qu'un 8 pintes aurait facilité les choses ont été rares. Je ne peux pas non plus imaginer le pot gargantuesque de 8 litres assis sur mon comptoir de cuisine!

Cela dit, le modèle de 8 litres est idéal pour ceux qui aiment préparer les repas à l'avance et pour les familles nombreuses. Ma cousine (également une famille de trois personnes) a les 8 litres et une cuisine relativement petite et cela fonctionne bien pour elle parce qu'elle aime faire des lots massifs d'aliments comme les ragoûts et les currys. J'ai tendance à faire beaucoup de plats de viande et de volaille, donc cuire six poitrines de poulet à la fois, par exemple, ou quelques livres de côtes de bœuf avec un peu de liquide, n'est pas un problème dans un 6 pintes.

De plus, il y a de fortes chances que vous constatiez que vous pourriez tirer davantage parti de l'utilisation simultanée de deux pots instantanés pour cuisiner différents plats à des heures de cuisson différentes, ou pour le dîner et le dessert. Dans ce cas, deux pots de 6 pintes, ou un 6 pintes et 3 pintes, pourraient avoir plus de sens qu'un seul 8 pintes. Mais prenons les choses une à la fois pour l'instant!