Ainuüksi sõna kutsub esile nii palju maitseid, tekstuure ja muidugi lõhnu. Burgerite särisemine grillil tagaaias grillimisel, madala temperatuuriga suitsu lõhn, mis läheb linna suur sealiha tagumik, selle suitsu maitse seguneb kuivade hõõrudega ja muudab sitke liha tumedaks, maitsvaks kulda…. Ja sel nädalal on palju seda hämmastavat Big Android BBQ-l Hurstis, TX! Loodame, et liitute meiega sellel nädalavahetusel Androidi arendamisel, arendajate ja entusiastidega suhtlemisel ja palju suurepärast toitu.
Ribid võivad olla üks ikoonilisemaid grillilõikeid riigis ja sellel on põhjus: need on hämmastavad. Me võtame lihaseid, mis liiguvad ja töötavad sõna otseses mõttes iga sekund looma elust, lõhustades keha kõige tugevamaid kiude ja muutes need sitkest maitsvaks. Ja kuigi on palju grillivorme, mis kastmest kõrvale hoiavad, ei kuulu ribid nende hulka. Vaadake, millist armsat läiget see söe peale jätab, ja vürtside spetsifikatsioone, mis on nähtavad kõikjal...
Ribid{.cta .large}
Vaadake neid süsi... Kuum, tuline, sobib suurepäraselt mõne burgeri või seelikuprae jaoks fajitade jaoks... Mmmmm... Tõelise grilli jaoks võib see olla veidi kuum, kuid see sobib mulle mõneks ajaks grilliga põlema panemiseks. Laulge seda nüüd koos minuga, kõik: KUUM, KUUM, KUUM!
BBQ tuli
Vaata seda šellakitamist! Liha on alati teie toidu kõige olulisem osa, kuid miski ei ütle, et teie kaste ei saa olla rikkalik ja näpuga limpsitav. See kastme- ja lihahunnik ajab praegu suu vett jooksma, kas pole? kas pole?
Bostoni tagumik
Suitsune, maitsev ja imeline… Tõsi, me ei pruugi tahta, et meie suits oleks nii erk või paks… aga vähemalt on seda palju! Suits on grilltükk, mis püsib kaua pärast liha söömist ja levib ning õnnistab kogu ümbruskonda oma imelise aroomiga. Ükskõik kui vähe toitu jagamiseks ka poleks, suitsu saab kõigile jagada!
Suits
Ribid võivad olla populaarsed ja burgerid võivad olla lihtsad, kuid kui soovite tõelist grilli ja tõelist väljakutset, hankige endale sea abatüki (või sea tagumikku, sest midagi ei saa ausalt nimetada) ja suitsu sulle pulled sealiha. Pange see võileiva sisse, pühkige see kõrvuti mõne slaugiga, pagan, sööge seda peotäie kaupa, kui soovite oma lihasööja poole vabastada.
Sea õlg