Las mejores máquinas de café expreso 2020

Fuente: Breville

Mejor Máquinas de café expreso. Android Central2020

Un poco de cafeína es muy útil y las mejores máquinas de café expreso te brindan la dosis de energía que necesitas para comenzar tu mañana. Las máquinas más profesionales como la Breville el Barista Express no se vería fuera de lugar en una cafetería real y le dará un auténtico espresso, capuchino o café con leche con solo tocar un botón. Los modelos a precios más razonables preparan un delicioso espresso, pero es posible que deba moler o espumar a mano.

• Mejor en general: Breville the Barista Express Máquina de café espresso
• Mejor máquina semiautomática: Máquina de café espresso Gaggia Classic Pro
• Mejor prensa manual de expreso: Cafetera espresso Flair Signature
• Mejor máquina totalmente automática: Máquina de café y espresso Nespresso Vertuo de Breville
• Calidad al mejor precio: Máquina de café expreso y capuchino De'Longhi Bar Pump
• Mejor máquina económica: Máquina de café espresso SOWTECH
• Mejor moka de estufa: Cafetera Bialetti Moka Stove Top

Mejor en general: Breville the Barista Express Máquina de café espresso

Fuente: Williams Sonoma

Esta máquina de café espresso es casi como tener tu propio barista personal en tu cocina. Esta máquina cuenta con un rectificado de control de dosis, donde el triturador de rebabas cónico muele a pedido para entregar la cantidad correcta de café recién molido directamente en el portafiltro para su gusto preferido con cualquier frijol. El control de temperatura digital suministra agua a la temperatura exacta y el rendimiento de la varilla de vapor de espuma le permite texturizar a mano la leche de microespuma. También tiene un dial de tamaño de molienda y la capacidad de operación manos libres. Con la amoladora, el sabotaje y la varilla de vapor están todos integrados, no tendrá que preocuparse por ningún otro accesorio que abarrote su espacio.

Sin embargo, eso no significa que usar Breville sea simple. Deberá averiguar la aspereza correcta de su molido, aprender a apisonar y recortar su dosis, controlar el manómetro, aprender a texturizar la leche y ser riguroso para mantenerla limpia. Deberá tener paciencia consigo mismo si sus primeros tirones no están a la altura de las expectativas y utilizar videos en línea para obtener consejos para mejorar su técnica.

Para espressos recién molidos en casa, no encontrará muchas otras máquinas que igualen su calidad. Además, puede convertir sus espressos en americanos usando el dispensador de agua caliente, así como capuchinos y lattes.

Fuente: Gaggia

Las máquinas de espresso automáticas le permiten alejarse y confiar en que se preparará durante el período de tiempo perfecto. Los semiautomáticos ponen ese poder en sus manos, con un interruptor que le permite encender la bomba para comenzar a extraer y luego apagar una vez que haga la toma perfecta. Eso deja más margen de error, pero también más margen para mejorar sus habilidades y gusto.

El Gaggia Classic Pro compite fuertemente con nuestra primera selección general de Breville: otro semiautomático: gracias a sus componentes de calidad profesional, un diseño más compacto y bonito, y versatilidad. Puede texturizar la leche para obtener una microespuma aterciopelada perfecta para el arte latte con la nueva varilla de vapor comercial, y prepare espresso con el portafiltro de estilo comercial de 58 mm e incluye una y dos tomas cestas. Las cápsulas premolidas o ESE también son compatibles con esta máquina, y el diseño ofrece un aspecto fresco y moderno, mientras que la bomba mejorada permite una preparación más silenciosa.

A menos que disfrute de la comodidad de las vainas, le recomendamos comprar frijoles frescos e invertir en una molinillo de café manual para la mejor cerveza. De lo contrario, hacer un buen espresso con Gaggia es tan simple como presionar un interruptor.

Fuente: Flair

Cuanto menos pague por una máquina de café espresso, más tendrá que manejar por su cuenta. Entonces, ¿por qué no ir con todo y simplemente hacer todo ¿usted mismo? Los fanáticos del espresso verdaderamente aventureros pueden extraer un delicioso trago con 6-10 bares de presión en aproximadamente cinco minutos, una vez que hayan dominado los pasos.

Primero, compre una amoladora cónica confiable como la Molinillo de café manual Javapress, ya que querrá usar granos de espresso recién molidos; luego compra un tetera eléctrica si aún no tiene uno, preferiblemente uno con un medidor de temperatura exacto. Luego, simplemente apisone los granos frescos, colóquelos en el portafiltro, agregue agua caliente al cilindro de preparación precalentado y use entre 30 y 40 libras de presión para extraer su inyección. (¿Tienes todo eso?) También querrás uno de estos espumadores de leche si quieres convertir tu espresso en algo más ligero.

Flair le da a su cocina mucho, bueno, estilo, pero si no desea llenar sus gabinetes con otros accesorios o molestarse con el trabajo manual todas las mañanas, puede que no sea su mejor opción. Puede ahorrar dinero en el todavía excelente Flair clásico, pero elegimos el Firma debido a su manómetro, que proporciona un indicador visual si está usando demasiada (o poca) fuerza, así como el tamper incluido y el portafiltro a base de cobre.

Fuente: Williams Sonoma

Con la mayoría de las máquinas de café expreso, es necesario moler meticulosamente los granos hasta obtener el grosor correcto, medir y apisone los posos, y finalmente extraiga su infusión durante el tiempo adecuado, a la derecha presión. Esto asegura una nueva infusión, pero también requiere mucho trabajo cada mañana, con mucho margen de error. Si no tiene tiempo o energía, elija una máquina de cápsulas que entregue espresso con solo presionar un botón.

La máquina de café espresso y café Nespresso Vertuo de Breville con Aeroccino no toma tierra en absoluto; en su lugar, simplemente inserta un Cápsula Nespresso VertuoLine y la máquina preparará su café sin ningún control. A diferencia de otras ofertas en esta lista, Nespresso puede preparar café de goteo regular con crema para acompañar sus espressos y capuchinos y puede acomodar hasta tamaños de taza de 14 onzas. Simplemente escanee el código de barras de su cápsula y la máquina ajustará su configuración para ofrecer la taza o el trago perfecto.

Por supuesto, su mayor fortaleza es también su mayor debilidad. Solo usa cápsulas exclusivas, por lo que si Amazon o Nespresso se agotan, no puede hacer café. Si bien la mayoría de la gente ama su sabor, algunos encuentran que el café en cápsulas no está a la altura de los granos molidos naturalmente. Debido a que es automático, tampoco puede ajustar la temperatura o la presión del agua como lo haría con las máquinas semiautomáticas. Pero estas son principalmente quejas que tendrían los elitistas de la cafeína, no los bebedores habituales.

Fuente: Crate and Barrel

Esta máquina de espresso utiliza una presión de 15 bares y un espumador de leche para garantizar espresso, capuchinos y lattes de calidad, y sus otras características lo convierten en un dispositivo conveniente y casual para bebedores que no están interesados ​​en características avanzadas como presión medidores. Tiene una bandeja de goteo de segundo nivel que puede acomodar tazas más grandes, mientras que la mayoría de las otras máquinas no pueden caber nada más alto que unas pocas pulgadas. El sistema de ebullición de acero inoxidable tiene una opción de autocebado que agiliza la preparación una vez que esté listo. Funciona con posos de café o monodosis ESE, y el tanque de agua extraíble de 37 onzas hace que sea fácil de limpiar y rellenar rápidamente.

Si realmente está buscando ahorrar dinero, el De'Longhi EC155 es un modelo más vendido y más barato que podría satisfacer sus necesidades, con su bomba de 15 bares idéntica y capacidad para hacer capuchinos y cafés con leche. Si bien son más similares que diferentes, aún sugerimos seguir con el ECP3420: tiene un espumador de leche superior, tiene capacidad para tazas más grandes, tiene indicadores más claros para cuando está "Listo" y "Encendido", y tiene un exterior mucho más atractivo en general.

Fuente: SOWTECH

Esta máquina de café expreso a presión de 3,5 bares puede producir de 1 a 4 tazas (240 ml) de café expreso y una crema rica y suave. La taza de vidrio de fácil vertido está claramente marcada para servir la cantidad perfecta cada vez, y esta máquina ofrece un rico espresso en solo segundos. El diseño compacto de acero inoxidable ahorra mucho espacio en el mostrador, y el colector de goteo extraíble y lavable recoge las gotas de café y mantiene ordenada la encimera de preparación.

Toma café molido y no tiene molinillo integrado, por lo que querrá invertir en un molinillo de café manual si quieres que tu espresso quede fresco. Además, su varilla de vapor giratoria es excelente, pero para obtener una verdadera espuma, también querrá invertir en una jarra de espuma de leche dedicada. Estas son compensaciones justas considerando el precio de oferta.

El principal inconveniente de esta máquina es su nivel de presión, que es lo suficientemente fuerte como para hacer café concentrado, pero técnicamente no tiene el poder de producir "espresso" en el sentido tradicional. La mayoría de las máquinas de café expreso llegan a nueve barras por defecto y suben a 15 en las mejores unidades, pero 3.5 al menos hará una sabrosa bebida que funciona bien para un café con leche.

Fuente: Crate and Barrel

En respuesta a todos los nerds del café moviendo la cabeza con disgusto: sabemos que Moka está no ¡Café exprés! Pero para aquellos que quieren un espresso en casa pero están abrumados por el precio de la mayoría de las máquinas, Moka es la alternativa más cercana en sabor a una fracción del costo. Solo tenga en cuenta que esta infusión italiana clásica y concentrada puede ser igualmente difícil de extraer correctamente hasta que tenga algo de práctica. Por ejemplo, necesita moler café que no sea ni demasiado fino ni demasiado grueso, y deberá encontrar el ajuste perfecto de temperatura de la estufa.

Esta pequeña máquina de espresso de estufa produce 9.2 onzas de café Moka, suficiente para una taza con un poco de sobra. Esta máquina ofrece un café fuerte, rico y aterciopelado y tarda menos de cinco minutos en prepararse en la estufa. Está hecho de aluminio pulido de alta calidad con la clásica forma de octágono de Bialetti. Tiene una válvula de seguridad patentada y es fácil de limpiar y desmontar.

Canaliza a tu conocedor interior con las mejores máquinas de café expreso

Entre las mejores máquinas de café expreso disponibles, tiene resultados consistentemente deliciosos pero con diferentes métodos para lograrlo. Puede elegir un dispositivo que acepte vainas, pero la automatización limita su capacidad para preparar según sus gustos o probar frijoles frescos, y nunca puede estar seguro de que los sabores de vaina que le gustan estarán disponibles. También puede tomar la ruta opuesta y extraer su espresso manualmente. Antes de tomar esa ruta, piense detenidamente si antes del café tiene ese tipo de energía matutina diaria.

En última instancia, creemos que la ruta semiautomática entre estos dos extremos es su mejor opción, y de las máquinas disponibles, la Breville the Barista Express Máquina de café espresso es su opción más confiable si se lo puede permitir. El molinillo integrado le evita realizar el proceso a mano, y los controles de dosis, controles de temperatura y manómetro sujeta tu mano a través de los tramos complicados de la preparación para que tu cerebro privado de cafeína no produzca errores.

Créditos: el equipo que trabajó en esta guía

Nicolette Roux es un maestro instructor de fitness y entusiasta de la salud del soleado Los Ángeles.

Michael Hicks Comenzó su periodismo tecnológico en 2016, cubriendo tecnologías emergentes como la realidad virtual y los automóviles autónomos antes de expandirse a todo lo relacionado con la tecnología. Cuando no está jugando o leyendo novelas SFF, escribe de forma independiente para Android Central y Windows Central.

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