Makale

2020'nin En İyi Homebrew Kitleri

protection click fraud

Homebrew KahramanıKaynak: Kegerator

En iyi Homebrew Kitleri. Android Central2020

Evde bira yapımı ve gerekli aletler hakkında konuştuğumuzda, gerçekten birkaç basit işten bahsediyoruz. Çok fazla sıvıyı kaynatmamız gerekiyor. Büyük kaplar arasında sıvı aktarmamız gerekiyor. Bir yığın boruyu ve parçayı sterilize etmemiz gerekiyor. Son olarak, her şeyi önce büyük miktarlarda, sonra daha küçük şişelerde saklamamız gerekiyor. Her iyi ev yapımı bira kiti bu adımları hesaba katmalı ve daha azını açıklamalıdır. Bazı kitler, daha az kısayolla daha fazla kontrol sunar ve daha fazla ekipman gerektirir, ancak temel ev yapımı bir su ısıtıcısı, transfer araçları, sterilizasyon ekipmanı ve şişeleme içermelidir.

  • En İyi Genel: Northern Brewer Deluxe Home Brew Başlangıç ​​Seti
  • En iyi değeri: Home Brew Ohio Gold Komple Kit
  • En İyi Mash Starter: Brewer's Edge Püre ve Pompalı Kaynatma
  • En İyi Konik: Bir Brew Premium Homebrew Başlangıç ​​Yapın
  • En Ucuz Kit: Brooklyn Brew Shop Bira Yapma Kiti
  • En İyi Splurge: Clawhammer Tedarik Komple Homebrew Bira Bira Sistemi

İlk birkaç denemeniz için kabul edilebilir olacak ve tamamen kaçınmanız gereken bazı demleme kısayolları vardır. En azından, bira bir malt şurubu ve tahıl aromalarından yapılmalı, daha sonra maya ile fermente edilmeli ve lezzet ve baloncuklar elde etmek için doğal olarak yaşlanmasına izin verilmelidir. Tatlandırma adımlarını atlayan ve sadece konsantre bir şurubu kaynatmanızı sağlayan kitler veya karbonatlama tabletleri ekleyen kitler doğal fermantasyona izin vermek yerine, bunlar gerçekten sıcak soda yaptıkları için kaçınacağım kitlerdir, değil bira.

Genel olarak En İyi: Northern Brewer Deluxe Home Brew Başlangıç ​​Seti

Northern Brewer Supply Yaşam TarzıKaynak: Northern Brewer Supply

Northern Brewer Deluxe kiti, size ilk demlemenizi ciddiye almanız için yeterli ekipman sağlar, ancak o kadar da değil, muhtemelen alt üst edeceksiniz. Kit, malt şurubu ve özüne dayanır ve ayrıca ekstra lezzet için bir tahıl torbası ve güzelce paketlenmiş şerbetçiotu alırsınız. Kendi su ısıtıcınızı (kaynatmak için büyük bir kap) sağlamanız gerekecek, ancak Northern Brewer size biranızı sağlanan iki büyük cam fermentör şişesinden birine aktarmak için ihtiyacınız olan tüm ekipmanı sağlar. İki adet altı galonluk damacanaya sahip olmak, ikinci aşama fermente etmeyi deneyebileceğiniz veya aynı anda fermente etmek için ikinci bir parti hazırlayabileceğiniz anlamına gelir.

Ayrıca tüm tüpler ve şişeler için fırçalar ve temizleme araçlarının yanı sıra bir kapak ve ilk doldurmanız için ihtiyacınız olan tüm ekipmanlara da sahip olacaksınız. Northern Brewer, St. Paul, MN'de meraklı bir vitrin olarak başladı ve yedi günlük müşteri hizmetleri ve desteği ile övünüyorlar. Daha karmaşık bira üretimine geçmeye hazır olduğunuzda, şirket soğutma bobinlerinden tahıl değirmenlerine ve daha fazlasına kadar her şeyi sunar ve başlangıç ​​kitiniz yine de işleminizin birinci sınıf bir parçası olacaktır.

Artıları:

  • İki cam damacana fermentör şişe
  • Gerçek malzemelerden ödün vermeyen basitleştirilmiş tarifler
  • Sağlam müşteri desteği

Eksileri:

  • Demleme su ısıtıcısı yok
  • Cam daha pahalıdır ve dikkatli kullanılması gerekir

En İyi Genel

Yeterince kolay

Hazırlamanız için gerçek malzemeler ve denemek için çeşitli teknikler sunan tarifler içeren bir başlangıç ​​kitinde meraklı düzeyinde ekipman.

  • Amazon'dan 200 $

En İyi Değer: Home Brew Ohio Gold Komple Kit

Ev Brew Ohio kitiKaynak: Amazon

Daha az harcamak ama yine de bazı ciddi köpükler hazırlamak istiyorsanız, Home Brew Ohio Gold kiti size ihtiyacınız olan her şeyi yüksek kaliteli bileşenler sunan gösterişsiz bir pakette verir. İlk fermantasyon için büyük bir plastik kova, ardından ikincil fermentör olarak bir cam damacana alırsınız. Tüm sıvı transfer (raf) ekipmanı ve bitmiş ürününüzü şişelemek için bir kapak vardır. Kitle birlikte bir fırça ve dezenfektan da gelir.

Alamadığınız şey, ilk demlemeniz için ihtiyacınız olan her şeyi içeren süslü bir tarif paketi. Bu demleme kiti ile mükemmel çalışan bir paket olarak birçok tarif var, ancak daha pahalı bir kit ile elde edeceğiniz anahtar teslimi kolaylığı beklemeyin. Ayrıca alkol seviyenizi hesaplamak için bir su ısıtıcısı, şişeler ve şişe kapakları ve belki bir hidrometre sağlamanız gerekir.

Artıları:

  • Kaliteli bileşenlerle ucuz
  • Cam damacana ikinci fermentör

Eksileri:

  • İlk demleme için içerik yok

En iyi değeri

Pazarlık için kaliteli bileşenler

Tam özellikli bir kit içeren ikinci bir cam şişe bu fiyat aralığında bir pazarlıktır. Belki en kolayı değil ama kaliteli içecekler üretecek.

  • Amazon'dan 95 $

En İyi Mash Starter: Brewer's Edge Mash and Boil with Pump

Brewers Edge Mash BoilKaynak: Brewer's Edge

Daha basit kitler, mayanızın ziyafet çekmesi için size bir malt şurubu verir, ancak gerçek mayalama tahıl alır ve malt şekerlerini bir kaynatma işlemiyle çıkarır. Bu süreç çok hassas ve kontrollüdür, genellikle bir demleme kitinde bulacağınız bir şey değildir. Yine de Brewer's Edge Mash and Boil, 7,5 galonluk su ısıtıcısında tutarlı bir sıcaklık sağlamak için size hassas sıcaklık kontrolü ve sirkülasyon pompası sağlar. Püre tahıllarınızı eklemeden önce suyunuzu ısıtabilmeniz için gecikme ayarına sahip ayarlanabilir bir çalışma zamanlayıcısı vardır.

Bu, bira haline gelmek için fermente edilen sıvı olan wort yapmak için tasarlanmış bir kittir, bu yüzden kendiniz satın almanız gerekir. Fermentasyon için damacana şişeler ve kendi şişeleme sisteminiz ile sıvıyı hareket ettirmek için bazı tüpler ve sifonlar etrafında. Bunun faydası, şuruplara ve özlere güvenmek yerine, tüm tahıllardan oluşan bir demlemenin lezzetini ve kontrolünü elde etmektir. Daha pahalıdır, ancak bira üretiminizi en başından itibaren ciddiye almak istiyorsanız, bu fiyata değer.

Artıları:

  • Şurup veya özüt yerine tam tahıllı püre kullanır
  • Otu ezin ve ardından aynı su ısıtıcısında kaynatın
  • Hassas demleme için kontrollü sıcaklık ve zamanlayıcı

Eksileri:

  • Demleme sürecinin sadece ilk adımı
  • Wort soğutucu veya fermentör dahil değildir

En İyi Mash Starter

Otantik tam tahıllı bir demleme için

Mash and Boil, tam tahıllı mayalama için bir giriş olduğu kadar bir başlangıç ​​kiti değildir. Tek bir kapta tahıl, sıcaklık ve zamanlamanızın ince ayarını yapın.

  • Amazon'dan 300 $

En İyi Konik: Bir Brew Premium Homebrew Başlangıç ​​Yapın

Bir Brew YapKaynak: Bir Brew Yap

Başlangıç ​​kitlerinin çoğuyla, ilk mayşenizi büyük bir kapta fermente edeceksiniz; sonra, fermente olduktan ve tortu düştüğünde, sıvıyı ikinci bir damacanaya aktaracaksınız. Craft A Brew kitindeki konik fermentör ile demliğinizi su ısıtıcısından çıkardıktan sonra aktarmanıza gerek yoktur. Tortu, koniden bir kavanozun içine düşer. İlk fermantasyondan sonra kavanozu çıkarır ve yenisiyle değiştirirsiniz. Aynı fikir, bir pompaya ve şişeye sifona ihtiyaç duymadığınız için şişelemeyi kolaylaştırır.

Craft A Brew size Starter ile bir bira tarifi seti, tahıllar içeren bir malt şurubu kiti ve lezzet için eklenen şerbetçiotu verir. Şirket, evinizdeki bira imalathanelerinden tarifler hazırlamanıza izin veren yerleşik bira fabrikaları Stone ve SixPoint ile ortaklıklar da dahil olmak üzere ilgi çekici bir bira serisine sahiptir. Ayrıca bir kapak ve kapakların yanı sıra bir dezenfektan elde edersiniz, ancak temizlik ve sanitasyon konusunda endişelenecek tüpler veya sifonlar olmadan bu kit ile çok daha kolay olacaktır.

Artıları:

  • Soğuk konik fermentör.
  • Birden fazla damacana şişesine gerek yok.
  • Temizlenecek daha az parça.

Eksileri:

  • Aynı anda yalnızca bir parti hazırlayabilir.
  • Daha az bileşen içeren bir kit için pahalı

En İyi Konik

Eşsiz bir fermentör, demlemeyi basitleştirir

Konik fermentör, bira yapmak için daha az ekipmana ihtiyacınız olduğu anlamına gelir ve Stone ve SixPoint'ten pub hitleri hazırlayabilirsiniz.

  • Amazon'dan 250 $

En İyi Ucuz Kit: Brooklyn Brew Shop Bira Yapma Seti

Brooklyn Bira Mağazası setiKaynak: Brooklyn Beer Shop

Bira yapmayı merak ediyorsanız ve sadece parmağınızı damacanaya daldırmak istiyorsanız - belki sadece kendinize kanıtlamak için mutfağınızda bira yapmanın mümkün olduğunu - Brooklyn Brew Shop'tan Bira Yapma Kitine bir Deneyin. Kaynatmak ve demlemek için gerçek malzemeler ve mayalanacak bir galonluk şişe elde edersiniz. Denenecek birkaç tarif var ve her biri kendi şişeleme kiti ile birlikte geliyor. Bir Brooklyn mağazasından bekleyeceğiniz gibi, tarifler günümüz trendlerine ayak uyduruyor ve bir New England IPA, bir Brut IPA ve Mikkeller, Evil Twin ve Stillwater'dan biraları içeriyor.

Brooklyn Brew Shop kitleri, tam tahıllı bir karışım kullanır; bu, bunun yerine malt şurubuna dayanan daha pahalı kitlerden daha iyi demlemelere neden olabilir veya olmayabilir. Bir mayşe için bir püre kaynatmak, hassaslık ve tutarlılık gerektirir, uygun ekipman olmadan elde edilmesi zordur, ancak bir özü kullanmak yerine gerçek tahıl demlemeyi denemek yine de harikadır. Şişelemeyi kendi başınıza çözmeniz gerekecek ve yalnızca birkaç galon bira yapabilirsiniz, ancak elli dolardan az, eğlenceli bir Pazar deneyi alıyorsunuz ve bu her ay eğlenceli bir Pazar içeceği olacak sonra.

Artıları:

  • Ucuzdur, ancak yine de şurup yerine tam tahıllı kullanır
  • Popüler bira fabrikaları tarif kitleri sunuyor

Eksileri:

  • Küçük partiler
  • Şişeleme yok

En İyi Ucuz Kit

Başlamak için birkaç galon

Brooklyn Brew Shop, küçük ve ucuz, ancak tam tahıllı bir faturayı göz ardı etmeyen ve popüler bira fabrikaları ve havalı stiller sunan kitler satıyor.

  • Amazon'dan 47 $

En İyi Splurge: Clawhammer Supply Complete Homebrew Beer Brewing System

Clawhammer KaynağıKaynak: Clawhammer Supply

Clawhammer Supply, bir ev içki fabrikası üreticisi olarak başladı, ardından daha ucuz kitlerde bulamayacağınız bazı yenilikçi özelliklere sahip büyük bir hepsi bir arada bira sistemi ile büyük bir şekilde bira üretimine başladı. Clawhammer sistemi, kendi pompasına sahip bir ezme ve kaynatma kabıdır, böylece demlemek için tam tahıllı bir karışım kullanırsınız. Tahılları, şerbetçiotlarını ve diğer lezzet katkı maddelerini atmanıza ve çekmenize izin veren birkaç akıllı sepet sistemine sahiptir. Mayşeyi demlerken sıcaklık ve hassasiyet çok önemli olduğundan, Clawhammer ayrıca şırayı hızlı bir şekilde düşürmek için suyu bir soğutucudan pompalayan temiz bir soğutucu plakaya sahiptir.

Fermente etmek ve kaynama noktasını geçmek için ikinci bir kaba ihtiyacınız olacak. Yine de, Clawhammer sistemine bakıyorsanız, muhtemelen zaten bir damacananız ve ilk homebrew denemelerinizden bir çeşit şişeleme var. Clawhammer, daha incelikli demlemeler için size çok daha hassas sıcaklık ve zamanlama kontrolü sağlar. Şirket ayrıca, videoları ve kılavuzları için sosyal medyada mükemmel bir üne sahip ve Amazon'daki incelemeler, şirketin yardımcı ve hızlı yanıt için verdiği desteği övüyor.

Artıları:

  • Ezme ve kaynatma için gelişmiş hepsi bir arada sistem
  • Yenilikçi soğutma plakası

Eksileri:

  • Hala mayalayıcı ve şişeleme gerektirir
  • Pahalı

En iyi savurganlık

Her tür evde bira yapımı için hassas kontroller

Kesin ısıya ve soğutmaya ihtiyacınız varsa, ancak tek bir tencereye, bir poşet içinde demleme kurulumuna bağlı kalmak istiyorsanız, Clawhammer Supply Homebrew arkanızı sağlar.

  • Amazon'dan 899 $

Sonuç olarak

Evde bira yapmak, Hindistan'da bir sürahi soluk birası yapmak isteyen acemilerden, tam tahıllı pilsnerları hazırlamak için poşet içinde demleme iç mekan düzeni arayan uzmanlara kadar, gelecek vadeden bira üreticileri için eğlenceli olabilir. Önerdiğimiz sistem, Northern Brewer Deluxe Başlangıç ​​Seti, çoğu insanın sahip olduğu büyük bir tencerenin yanı sıra tam bir demleme için ihtiyacınız olan hemen hemen her şeyle birlikte gelir. İşiniz bittiğinde içkinizi şişelemek için iki cam damacanadan ve kapak aletinden oluşan yüksek kaliteli ekipman elde edersiniz. Deluxe kit, butik bira dünyasına nasıl adım atacağınızı öğrenirken sizi tatmin etmeli veya temel bir plastik kitten yükseltme yapmanıza yardımcı olabilir.

Deluxe sistemle biraz zaman geçirdikten sonra, aşağıdaki gibi tam tahıllı bir demleme sistemine geçmek isteyebilirsiniz. Brewer's Edge Püre ve Pompalı Kaynatmaveya güçlü Pençe Kırıcı Tedariki Tamamlandı Homebrew. Gelişmiş tarifler yapmak için bilginizi geliştirirken, fermantasyon sürecini tamamlamak için zaten sahip olduğunuz ekipmanı ve cam damacanayı kullanabileceksiniz. Proses daha karmaşıktır, püre adımını atlamak ve bir şurup kullanmak yerine, tam tahıllı bir püre haline getirilerek başlayarak. Bu, profesyonel bira yapımına daha yakın, ancak yine de bir kit olarak kullanışlıdır.

Northern Brewer Deluxe kiti sizin için çok fazla ekipman gibi görünüyorsa, konik Katalizör fermentör Craft A Brew'den transfer adımlarını atlamanıza ve tek bir kapta birincil ve ikincil fermantasyon gerçekleştirmenize izin verir. Northern Brewer kiti ile iki damacana sahip olmanın yararı, birinin bitmesini beklemek yerine, iki partiyi hızlı bir şekilde arka arkaya hazırlayabilmenizdir. Kendi zanaat biranızı denedikten sonra, bir parti demlemeyi sürdürmek isteyebilirsiniz.

Bağlantılarımızı kullanarak satın alımlardan komisyon kazanabiliriz. Daha fazla bilgi edin.

Herhangi bir Instant Pot sahibinin beğeneceği 10 harika aksesuar
Anında Çömlekçiler Birleşiyor

Herhangi bir Instant Pot sahibinin takdir edeceği 10 harika aksesuar.

En popüler küçük mutfak gereçlerinden biri olan Instant Pot multicooker'a aşık olduysanız, büyük olasılıkla onun için de harika aksesuarlar arayışındasınızdır. Yıllardır bir tane kullanıyorum ve bu süre boyunca, muhtemelen aksesuarlara cihazın kendisinde olduğundan daha fazla harcadım! Ama hepsi buna değerdi.

Bu SmartThings kapı zilleri ve kilitleriyle evinizi koruyun
Ding Dong - kapılar kilitli

Bu SmartThings kapı zilleri ve kilitleriyle evinizi koruyun.

SmartThings ile ilgili en iyi şeylerden biri, sisteminizde, kapı zilleri ve kilitler dahil bir dizi başka üçüncü taraf cihazı kullanabilmenizdir. Hepsi aynı SmartThings desteğini paylaştığından, hangi cihazların SmartThings cephaneliğinize eklenmesini haklı çıkarmak için en iyi özelliklere ve püf noktalarına sahip olduğuna odaklandık.

Bunlar Fitbit Sense ve Versa 3 için en iyi gruplar
Yeni ve geliştirilmiş

Bunlar, Fitbit Sense ve Versa 3 için en iyi gruplar.

Fitbit Sense ve Versa 3'ün piyasaya sürülmesiyle birlikte şirket ayrıca yeni sonsuzluk gruplarını da tanıttı. İşleri sizin için kolaylaştırmak için en iyisini seçtik.

instagram story viewer