Jeg har brukt Barista Express i mange år nå, og den tilbyr alt du trenger for å lage praktisk talt alle typer espressobasert drikke. Du får en innebygd kvern og dampstang, en tukling og en justerbar malestørrelse, og du kan slå 10% av ved å bruke et Amazon Prime-kredittkort til 30. november.
Hvis du ikke er villig til å bruke nærmere $ 1000 på en maskin, er det greit - det er også mange rimelige alternativer, inkludert denne single-serve espressomaskinen fra Brewsly. Du får ikke en innebygd kvern, men det er en ekstremt liten maskin som kan lage en velsmakende latte i en klype.
For den ultramoderne baristaen hjemme har noen espressomaskiner en berøringsskjerm for å automatisere kaffeprosessen. Du kan velge mellom en rekke forhåndsinnstilte drikkeinnstillinger, justere malingsstørrelsen og mer, alt ved å trykke på en skjermknapp.
Creatista Plus er en espressomaskin med én servering med en innebygd dampstang og en inkludert melkeskummende krukke i rustfritt stål. Det er en perfekt billig løsning for kaffedrikkere med en 1,5 liters vanntank og en rask oppvarmingstid på 3 sekunder.
Ikke alle espressomaskiner har en innebygd beholder og kvern, så du må finne en annen måte å knuse kaffebønnene på. Å ha en dedikert borekvern gir deg mer fleksibilitet og fungerer også som en fin ekstra dekorasjon på benkeplaten.
Baratza kverner er utrolig populære blant profesjonelle baristaer - og med god grunn. Sammen med den nydelige designen, er den koniske burkvernen Sette 30 ekstremt konsistent og sliper fint nok til praktisk talt alle espressomaskiner.
Å male dine egne bønner er en fin måte å forlenge kaffenes levetid på, men når du først har trukket ut bildene dine, sitter du igjen med skrap kaffegrut. En bankeboks lar deg lagre alle dine brukte eiendommer, i stedet for å dumpe dem i søpla, for senere bruk til hagearbeid eller kompostering.
Nøyaktige målinger er avgjørende når det gjelder å lage deilig, konsistent espresso. Å ha en skala lar deg proporsjonere samme mengde kaffe hver gang, noe som gjør hvert brygge bedre og sparer deg for å kaste bort bønner mens du går.
Enten du nipper til skudd rett fra kruset eller bare trenger en måte å overføre espressobildene dine til et større glass, så er espressokrus deilig å ha rundt. Selvfølgelig kan de også fungere som skuddglass til andre drinker... men jeg vil anbefale en fin amerikansk.
En av de gode tingene med å ha din egen espressomaskin er at du fremdeles kan støtte lokale bedrifter uten å gå ut hver dag ved å kjøpe bønner. Intelligentsia er en Chicago-basert roaster som er veldig nær og kjær til mitt hjerte, men du kan hente bønner fra noen av favorittristerne dine.
Hvis espressomaskinen ikke har en innebygd melkeskummer, eller du bare ikke er komfortabel med å bruke en dampstang og vil heller automatisere prosessen, kan en elektrisk dampbåt og skummere være en fin måte å øke hastigheten på latte på prosess. Denne fra Miroco er enkel, rimelig og har fire justerbare innstillinger.