Tecnología para tu salud: establecer mejores hábitos alimentarios

Cada año, millones de personas buscan la última aplicación o accesorios para ayudarlos a perder algunos kilos de más o establecer metas más saludables, solo para abandonar esas dietas y rutinas de ejercicios después de unas pocas semanas. Lo sé porque he sido yo durante los últimos 10 años.

No soy un gurú del fitness, solo otro nerd de la tecnología que logrará el gran 3-0 el año que viene, con una llanta de repuesto en mi cintura. Me he fijado una meta personal de perder al menos 29 libras y tener un peso de menos de 200 libras para mi 30 cumpleaños el próximo verano, pero después de innumerables falsas comienza a tratar de ponerse en forma a lo largo de los años, he decidido adoptar un enfoque lento y mesurado en esta ocasión utilizando las mejores aplicaciones y dispositivos que pueda encontrar, y usaré esta columna regular para mantenerme honesto y abrir una discusión sobre los diferentes temas que abordaré de una semana a otra. semana.

El tema de esta semana: La tecnología en la que confiamos en nuestra vida diaria puede encerrarnos en algunos hábitos poco saludables, pero afortunadamente, la misma tecnología también puede ser la clave para un estilo de vida más activo y saludable. Para empezar, centrémonos en la base de cualquier estilo de vida saludable: encontrar y mantener una dieta con una nutrición adecuada.

Haga su investigación con anticipación

Ahora bien, no estoy aquí para predicar sobre los métodos específicos que estoy usando o para decirte qué dieta es la mejor, porque eso es una decisión muy personal que se verá afectada por condiciones de salud preexistentes y otros factores. Independientemente del camino que elija seguir, encontrará un plan dietético disciplinado que se adapte a su estilo de vida y que realmente disfrutar es la clave del éxito.

En años anteriores, cuando sentía la necesidad de tener una alimentación saludable, iba al supermercado, comer un montón de verduras, y luego luchar con algunas recetas antes de rendirme y pedir un Pizza. Para evitar que eso vuelva a suceder, he pasado horas investigando sitios web, canales de YouTube y otros recursos en busca de recetas, entrenamientos y consejos para mantener la motivación. Y no hay escasez de contenido para que lo consumas.

Encontrar un plan dietético disciplinado que se adapte a su estilo de vida y que realmente disfrutar es la clave del éxito.

Para mí, realmente disfruto lo que he leído sobre la dieta Keto, que se trata de eliminar los carbohidratos y comer alimentos con alto contenido de grasas y proteínas. Keto es una excelente opción para aquellos que buscan perder peso porque si se adhiere estrictamente a la dieta, pone su cuerpo en un estado metabólico llamado cetosis. Al eliminar los carbohidratos y la glucosa, obliga a su cuerpo a quemar grasa para crear cetonas, que se convierten en la principal fuente de energía de su cuerpo tanto para él como para el cerebro. Eso significa eliminar los granos, los dulces, los refrescos e incluso reducir las cosas relativamente saludables, como legumbres, papas y frutas.

Ahora es posible que pueda salirse con la suya comiendo alimentos procesados ​​o comiendo fuera de la dieta que encontró que funciona para usted, pero obtendrá los mejores resultados si aprende a cocinar su propia comida. Es de sentido común, ya que le permite tener un control total sobre lo que está poniendo en su cuerpo, además, cocinar es una buena habilidad en la que trabajar.

Aproveche el poder de los algoritmos de Internet

Saliendo de la búsqueda en línea de recursos nutricionales y de recetas, las redes sociales pueden ser una herramienta realmente poderosa para ayudarlo a mantenerse motivado. Mientras investiga, asegúrese de marcar como favorito subreddits o grupos de Facebook que parecen coincidir con sus objetivos y motivaciones personales.

Sabes lo extraño que es cuando Google o Facebook simplemente saber ¿Qué está pasando en tu vida y te dirigen anuncios extrañamente específicos? Bueno, cuando está comenzando con una nueva dieta, ¡esta función es increíblemente útil! YouTube me ofreció algunas recomendaciones realmente estelares para cocinar videos y canales basados ​​en mi historial de búsqueda y un par de publicaciones. en Instagram con los hashtags correctos han atraído un montón de nuevos me gusta y seguidores de cuentas enfocadas en una vida saludable y Keto. hacer dieta.

Mira, vas a tener dificultades para alcanzar tus metas si sientes que vas a hacerlo solo, por lo que agregar un refuerzo positivo a sus feeds de redes sociales es un pequeño cambio que puede mantenerlo motivado. Además, comenzará a ver recomendaciones para que otras personas y marcas de ideas afines las sigan y se conecten, que es el mejor escenario de uso para las redes sociales. ¡Haz que esos algoritmos funcionen a tu favor por una vez!

Más aplicaciones de recetas, menos aplicaciones de entrega

La categoría de comida y bebida en Google Play Store está repleta de aplicaciones útiles para planificar comidas, pero probablemente querrá confiar en las aplicaciones de recetas en lugar de las aplicaciones de entrega.

Pedir en el almuerzo es un hábito que me propuse romper. En Canadá, SkipTheDishes ha estado creciendo rápidamente, ofreciendo una manera increíblemente conveniente de pedir comida para llevar y entrega a domicilio para una amplia gama de restaurantes en todo el país. Es muy similar a UberEats u otros servicios que existen. Si bien ciertamente puede encontrar opciones de entrega más saludables en estos días, eso requiere la fuerza de voluntad para mirar ese menú lleno de hamburguesas y papas fritas y optar por la ensalada o lo que sea. Personalmente, no confío en mi yo borracho para no pedir una pizza extra grande cuando solo se necesitan unos pocos toques. una aplicación, así que eliminé esa tentación de mi teléfono y me comprometí a intentar cocinar para mí en lugar.

Y, por otro lado, hay tanta información y tantas recetas para crear sus propias comidas excepcionales que no es necesario pedirlas con tanta frecuencia. Los más populares son TodasRecetas, Food Network en la cocinay Delicioso, pero hay innumerables aplicaciones para probar con millones de recetas por descubrir, pero eso ya lo sabías. ¡Menos pedidos, más cocina!

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Encontrar una aplicación de nutrición en la que pueda confiar

Una vez que se haya comprometido a comer de manera más saludable, la última pieza del rompecabezas que quizás desee considerar es una aplicación de nutrición para ayudarlo a monitorear sus comidas diarias. Contar calorías no es para todo el mundo y he estado allí donde se siente como un ejercicio monótono tratar de averiguar las cantidades y los ingredientes de la comida que acaba de comer. Pero es importante, especialmente cuando intentas impulsar nuevos hábitos alimenticios. Registrar lo que come una semana antes de comenzar la nueva dieta y comparar las diferencias después de una semana puede ayudar a aclarar sus peores hábitos alimenticios.

Hay dos aplicaciones principales que vale la pena considerar: ¡Piérdelo! y Contador de calorías de MyFitnessPal. Ambos ofrecen todas las funciones que esperaría que le permitan realizar un seguimiento rápido y conveniente de lo que come durante el día. Tiene opciones para agregar alimentos a su diario de dieta escaneando códigos de barras, buscando en la base de datos de alimentos en constante expansión dentro de la aplicación, o agregando sus propios artículos y recetas.

Personalmente prefiero MyFitnessPal porque lo he usado antes y me gusta cómo se conecta con más de 50 aplicaciones relacionadas con el fitness para importar ejercicios y carreras que he hecho para darme una mejor idea de mis calorías netas consumo. También di un paso más y me suscribí a funciones premium, como el panel de nutrientes que me permite realizar un seguimiento de las macros específicas para mi dieta y otros análisis nutricionales que no están disponibles de forma gratuita versión. Si solo está buscando reducir su ingesta calórica diaria, ¡la versión gratuita le quedará bien!

Descargar: Contador de calorías de MyFitnessPal (gratis)

Tecnología de cocina

Cocinar es intimidante para mucha gente. Tal vez esté un poco ansioso por estropear estas recetas más saludables que ha investigado y desconectarse por completo de esta idea de cocina saludable. Últimamente, he confiado en dos piezas de tecnología inteligente en mi cocina que han demostrado ser una bendición absoluta. Y no estamos hablando de un refrigerador inteligente de $ 2,000 o una estufa elegante; estos son dos aparatos de cocina que puedes comprar por menos de $ 200 que realmente han impulsado mi amor por la cocina.

Cocina de precisión Anova Sous Vide

El método sous vide para preparar comidas puede sonar como un experimento científico culinario extraño, pero es algo de lo que seguramente te enamorarás en tu primer bocado.

El proceso implica la cocción lenta de los alimentos en bolsas de plástico selladas en un baño de agua con temperatura controlada, que se controla con precisión mediante una máquina de vacío. Funciona especialmente bien para cortes de carne, ya que puede cocinar su bistec al punto exacto que necesita. desea, mientras que también bloquea toda la jugosidad, pero se puede utilizar para cocinar a fuego lento todo tipo de deliciosos recetas.

Nuestro hogar adquirió recientemente un Cocina de precisión Anova Sous Vide (800 Watts) prestado por un amigo, y no estoy exagerando las cosas cuando digo que han sido unas semanas que han cambiado mi vida. Cocinar con Anova es tan simple como calentar una olla de agua, lo que se hace aún más fácil gracias a la interfaz fácil de usar de Anova. Tiene una rueda de desplazamiento manual para controlar las temperaturas en el dispositivo, pero la verdadera magia ocurre cuando lo conecta a su teléfono a través de Bluetooth y la aplicación Anova.

Allí, podrá navegar a través de innumerables recetas y luego configurar y monitorear el Anova mientras se calienta y cocina su comida. Cuando su comida esté lista, recibirá una notificación telefónica. Básicamente, puedes cocinar con precisión la mejor comida de tu vida sin todas las molestias. También es excelente para hacer dieta, ya que puede eliminar cualquier elemento restringido que requiera su dieta mientras sigue comiendo comidas perfectamente cocinadas y con todo el sabor.

Estamos planeando actualizar a la Modelo de 900 vatios, que incluye conectividad Wi-Fi que le permite controlar el Anova desde prácticamente cualquier lugar a través de la aplicación. Acabamos de arañar la superficie y tenemos planes de preparar porciones las comidas y congelarlas; sí, puede sous vide de congelado.

El Anova lo hará sentir como un chef gourmet mientras impresiona a su familia y amigos con comidas gourmet recién preparadas. Sé que puede tener una colección cada vez mayor de utensilios de cocina flash-in-the-pan, pero este realmente es algo especial.

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Amazon Echo

Desde el principio, he considerado colocar un Amazon Echo altavoz en la cocina como el lugar más sensato para un A.I. asistente - para todo el tiempo que necesite para conocer un poco de información sobre las temperaturas de cocción o un temporizador con las manos en el tazón.

Eso por sí solo es lo suficientemente conveniente como para justificar la adición de Alexa a su cocina, pero luego está la creciente cantidad de habilidades de Alexa que puede explorar. Apenas he arañado la superficie con la mía, pero algo como el AllRecipes Habilidad de Alexa eso lo ayudará a encontrar una comida para preparar en función de los ingredientes y el tiempo que tiene, y luego proporcionará instrucciones de audio en cada paso del camino, seguramente se sentirá como una herramienta útil.

Y luego está la ventaja adicional de tener la biblioteca completa de Spotify a su entera disposición, porque cocinar con música es siempre el camino a seguir. Existe la conveniencia adicional de escuchar los titulares de las últimas noticias mientras desayuna cada mañana o prepara el ambiente para una cena. UNA Página principal de Google El altavoz también funcionaría de manera comparable aquí, pero creo que cocinaré con Alexa a mi lado en el futuro previsible.

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¡Come sano, sé más feliz!

¡Queremos conocer sus experiencias con la tecnología para ponerse en forma! Envíenos un mensaje con sus comentarios o preguntas. Tema de la próxima semana: ¡Levántate y sal afuera!