Излизайки от формата от предишни издания, Google излезе на сцената през 2014 г. Google I / O конференция за разработчици да обявим нова версия на Android, наречена просто "Android L." През октомври името най-накрая беше пуснато като "Lollipop" и му беше дадено отличие на Android 5.0. Името идва от конвенцията за именуване на Android, която върви по азбучен ред, където L ще следва предишната освобождаване, Kit Kat. Разликата този път е, че Google пусна определени части от операционната система преди време под името „Android L“, за да я получи в ръцете на разработчиците, и пусна наименованието по-късно.
Android 5.0 Lollipop идва с поредната промяна на дизайна на интерфейса, този път идва с името „Материален дизайн“. Езикът на дизайна се основава в голяма степен на някои от интерфейсните експерименти, които Google има готово с Google Now, използвайки метафората "карта" в интерфейса на Lollipop. Карти с различни цветове и размери се появяват в цялата система, като различни цветове и сенки осигуряват усещане за дълбочина в интерфейса. Приложенията могат да реагират на докосване с различни сенки и вълнисти ефекти, за да накарат интерфейса да се чувства сякаш тя се манипулира директно от потребителите, а удебелените нови цветови палитри придават на приложенията отличителни личности. Анимациите трябва да отразяват взаимодействието на потребителя, а не просто да се случват на случаен принцип.
Под капака на Lollipop има десетки нови функции и над 5000 нови API, които разработчиците могат също да включат, като част от Android API ниво 21. Неща като нови куки за уведомяване, с които да работите Android Wear, по-добър контрол върху батерията с Project Volta и крос-платформена съвместимост с Chrome OS устройствата са огромни стълбове на Android Lollipop.
Първите компилации на Android L бяха разпространени сред разработчиците в Google I / O 2014 с фабрични изображения, достъпни и за двете Nexus 5 и Nexus 7и след това стартира официално с пускането на Nexus 6 телефон и Nexus 9 таблет в началото на ноември 2014г.
През март 2015 г. Google представи Android 5.1, актуализирана версия на Lollipop. Android 5.1 включва актуализации на производителността и стабилността, поддръжка на множество SIM карти, гласово повикване в HD и „Защита на устройството“, която предпазва загубени или откраднати устройства срещу фабрични нулирания. Android 5.1 също така довежда платформата до ниво 22 на API, включително нови API, които позволяват на разработчиците да работят с устройства с двойна SIM и API, които позволяват на операторите да контролират предоставянето и други клетъчни услуги чрез приложения в Google Play.