Най-добрите комплекти за домашни пилета от 2020 г.

Източник: Kegerator

Най-добре Homebrew комплекти. Android Central2020

Когато говорим за домашно пивоварство и необходимите инструменти, ние наистина говорим за няколко прости домакински задължения. Трябва да сварим много течност. Трябва да прехвърляме течност между големи контейнери. Трябва да дезинфекцираме купчина тръби и части. И накрая, трябва да съхраняваме всичко, първо в големи количества, след това в по-малки бутилки. Всеки добър комплект за домашно приготвяне трябва да отчита тези стъпки и нищо по-малко. Някои комплекти предлагат повече контрол с по-малко преки пътища, изискващи повече оборудване, но основното домашно пивоварство трябва да включва чайник, инструменти за прехвърляне, хигиенизиращо оборудване и бутилиране.

• Най-доброто като цяло: Начален комплект за домашно приготвяне на пивоварната Northern Brewer Deluxe
• Най-ценно: Home Brew Ohio Gold Complete Kit
• Най-добър Mash Starter: Каша за пивоварни и сварете с помпа
• Най-добър коничен: Създайте Brew Premium Homebrew Starter
• Най-добрият евтин комплект: Комплект за приготвяне на бира в Brooklyn Brew Shop
instagram viewer
• Най-добър сплирж: Clawhammer Supply Пълна система за варене на бира Homebrew

Има някои преки пътища за приготвяне, които ще бъдат приемливи за първите няколко опита, а някои от тях трябва да избягвате изцяло. Най-малко бирата трябва да се приготвя от малцов сироп и зърнени аромати, след това да се ферментира с мая и да се остави да отлежи естествено, за да се постигне вкус и мехурчета. Комплекти, които пропускат ароматизиращите стъпки и просто трябва да сварите концентриран сироп, или комплекти, които добавят таблетки за карбонизация вместо да позволят естествена ферментация, това са комплекти, които бих избегнал, тъй като те наистина правят алкохолна сода, а не Бира.

Най-доброто като цяло: Northern Brewer Deluxe Home Brew Starter Kit

Източник: Северна бирария

Комплектът Северна пивоварна лукс ви дава достатъчно оборудване, за да приемете сериозно първото си приготвяне, но не толкова, че вероятно ще го прецакате. Комплектът разчита на малцов сироп и екстракт, а също така получавате торбичка за зърно за допълнителен вкус, както и добре опакован хмел. Ще трябва да доставите своя собствена кана (голяма тенджера за кипене), но Northern Brewer ви предоставя цялото оборудване, от което се нуждаете, за да прехвърлите бирата си в една от двете предоставени големи стъклени бутилки за ферментатор. Наличието на два въглерода от шест галона означава, че можете да опитате ферментация на втори етап или можете да приготвите втора партида за ферментация по едно и също време.

Също така получавате четки и инструменти за почистване на всички туби и бутилки, както и капачка и цялото оборудване, от което се нуждаете за първото си пълнене. Northern Brewer започна като магазин за ентусиасти в Сейнт Пол, Минесота и се хвалят със седемдневното си обслужване и поддръжка на клиенти. Когато сте готови да преминете към по-сложно пивоварство, компанията предлага всичко - от охлаждащи бобини до мелници за зърно и други, а вашият стартов комплект все още ще бъде първокласна част от вашия процес.

Източник: Amazon

Ако искате да похарчите по-малко, но въпреки това да приготвите сериозна пяна, комплектът Home Brew Ohio Gold ви дава всичко необходимо в пакет без излишни украшения, който все още предлага висококачествени компоненти. Получавате голяма пластмасова кофа за първоначална ферментация, след това стъклен карбой като вторичен ферментатор. Налице е цялото оборудване за прехвърляне на течности (багажник), както и капачка за бутилиране на готовия продукт. Четка и дезинфектант също се доставят с комплекта.

Това, което не получавате, е изискан пакет с рецепти с всичко необходимо за първото ви приготвяне. Налични са много рецепти като опаковка, която работи перфектно с този комплект за приготвяне, но не очаквайте същата лекота до ключ, която бихте получили с по-скъп комплект. Също така ще трябва да предоставите чайник, бутилки и капачки за бутилки, а може и хидрометър, за да изчислите нивата на алкохол.

Източник: Brewer's Edge

По-опростените комплекти ще ви дадат малцов сироп, на който да се наслаждавате вашите дрожди, но истинското варене отнема зърно и извлича малцовите захари чрез процес на кипене. Този процес е много прецизен и контролиран, обикновено не е нещо, което ще намерите в комплекта за варене. И все пак, Brewer's Edge Mash and Boil ви осигуряват прецизен контрол на температурата и циркулационна помпа, за да поддържате постоянна температура през 7,5-галонната кана. Има регулируем таймер за работа с настройка на закъснение, така че да можете да загреете водата си, преди да добавите зърната на каша.

Това е комплект, предназначен за приготвяне на пивна мъст, течността, която ферментира, за да стане бира, така че ще трябва да си купите своя карбонови бутилки за ферментация и ваша собствена бутилираща система, както и някои тръби и сифони за преместване на течността наоколо. Ползата е получаването на вкус и контрол на пълнозърнеста варя, вместо да се разчита на сиропи и екстракти. По-скъпо е, но ако искате от самото начало да се отнасяте сериозно към пивоварството, цената си струва.

Източник: Craft A Brew

С повечето стартови комплекти ще ферментирате първоначалната си пивна мъст в един голям съд; след това, след като ферментира и утайката е паднала, ще прехвърлите течността във втори карбон. С коничния ферментатор в комплекта Craft A Brew не е необходимо да прехвърляте варената си, след като я преместите от чайника. Утайката пада по конуса в буркан. След първата ферментация изваждате буркана и го замествате с нов. Същата идея улеснява бутилирането, тъй като нямате нужда от помпа и сифон за бутилиране.

Craft A Brew ви дава комплект рецепти за бира със Starter, комплект малцов сироп със зърнени храни и хмел, добавени за вкус. Компанията има завладяваща гама бира, включително партньорства с утвърдени занаятчийски пивоварни Stone и SixPoint, които ви позволяват да приготвяте рецепти от тези пивоварни у дома. Можете също така да получите капачка и капачки, както и дезинфектант, но без тръби или сифони, за да се притеснявате за почистване и хигиена, трябва да бъде много по-лесно с този комплект.

Източник: Магазин за бира в Бруклин

Ако сте любопитни да приготвите бира и просто искате да потопите пръста си в карбоя - може би само за да докажете на себе си че е възможно да създадете бира във вашата кухня - можете да дадете комплекта за приготвяне на бира от Brooklyn Brew Shop a опитвам. Получавате истински съставки за варене и варене, както и бутилка от един галон за ферментация. Има няколко рецепти, които можете да опитате, и всяка се предлага със собствен пълен комплект за бутилиране. Както бихте очаквали от магазин в Бруклин, рецептите са в крак с днешните тенденции и включват IPA от Нова Англия, Brut IPA и бири от Mikkeller, Evil Twin и Stillwater.

Комплектите Brooklyn Brew Shop използват пълнозърнест микс, който може или не може да доведе до по-добри напитки от по-скъпите комплекти, които вместо това разчитат на малцов сироп. Варенето на каша за пивна мъст изисква прецизност и последователност, което е трудно да се постигне без подходящо оборудване, но все пак е готино да се опита истинско варене на зърно, вместо да се използва екстракт. Ще трябва сами да разберете бутилирането и можете да направите само няколко галона бира, но за по-малко от петдесет долара, получавате забавен неделен експеримент, който ще бъде забавна неделна напитка на месец по късно.

Източник: Clawhammer Supply

Clawhammer Supply стартира като производител на домашни дестилерии, след което се впусна в пивоварството по голям начин с голяма система за варене всичко в едно, която има някои иновативни функции, които няма да намерите на по-евтини комплекти. Системата Clawhammer е каша за каша и кипене със собствена помпа, така че да използвате пълнозърнеста смес за приготвяне. Той има няколко умни системи за кошници, които ви позволяват да пуснете и извадите зърнени храни, хмел и други ароматични добавки. Тъй като температурата и прецизността са толкова важни при варенето на пивната ви мъст, Clawhammer има и чиста охладителна плоча, която изпомпва вода през охладител, за да намали температурата на пивната мъст бързо.

Ще ви е необходим вторичен съд, за да ферментирате и да преминете през точката на кипене. И все пак, ако разглеждате системата Clawhammer, вероятно вече имате карбо и някаква форма на бутилиране от първите си опити за домашно пиво. Clawhammer ви дава много по-фино настроен контрол на температурата и времето за по-нюансирани напитки. Компанията също има отлична репутация в социалните медии за своите видеоклипове и ръководства, а отзивите на Amazon хвалят подкрепата на компанията за полезния и бърз отговор.

Долен ред

Домашното пивоварство може да бъде забавно за всички нива на амбициозните пивовари, от начинаещи, които искат да направят кана с индийски бледо ейл, до експерти, които търсят вътрешна инсталация за варене в чанта, за да варят пълнозърнести пилсери. Системата, която препоръчваме, стартовият комплект Northern Brewer Deluxe, се доставя с почти всичко, от което се нуждаете за цялостно варене, освен голям запас, който повечето хора имат. Получавате висококачествено оборудване, включително два стъклени карбона и инструменти за затваряне, за да бутилирате варената си бутилка, когато сте готови. Комплектът Deluxe трябва да ви държи доволни, докато се научите как да влезете в света на занаятчийското пиво, или може да ви помогне да надстроите от основен пластмасов комплект.

След като сте прекарали известно време в системата Deluxe, може да искате да преминете към система за варене на зърнени култури като Каша за пивоварни и сварете с помпа, или по-могъщия Clawhammer Supply Пълна Homebrew. Ще можете да използвате стъкления карбой и оборудването, което вече притежавате, за да завършите процеса на ферментация, като същевременно надграждате знанията си, за да направите съвременни рецепти. Процесът е по-сложен, като се започне със създаване на пивна мъст от пълнозърнеста каша, вместо да се пропусне стъпката на каша и да се използва сироп. Това е по-близо до професионалното пивоварство, но все пак е удобно като комплект.

Ако комплектът на Northern Brewer Deluxe изглежда като твърде много оборудване за вас, помислете за коничен ферментатор Catalyst от Craft A Brew, което ви позволява да пропуснете стъпките за прехвърляне и да извършите първична и вторична ферментация в един съд. Предимството от наличието на два карбона с комплекта Northern Brewer е, че можете да приготвяте две партиди в бърза последователност, вместо да чакате да завърши една. След като изпробвате собствената си занаятчийска бира, може да искате да запазите периодично варене.

Незабавно обединяване на грънчарите

10 страхотни аксесоари, които всеки собственик на Instant Pot ще оцени.

Ако сте се влюбили в мултикукър Instant Pot, един от най-популярните малки кухненски уреди наоколо, има вероятност и вие да сте търсили страхотни аксесоари за него. Използвам такъв от години и през това време сигурно съм харчил повече за аксесоари, отколкото за самия уред! Но всички те си заслужаваха.

Динг Донг - заключени врати

Защитете дома си с тези звънци и брави SmartThings.

Едно от най-добрите неща за SmartThings е, че можете да използвате множество други устройства на трети страни на вашата система, включени звънци и брави. Тъй като всички те по същество споделят една и съща поддръжка на SmartThings, ние се фокусирахме върху това кои устройства имат най-добрите спецификации и трикове, за да оправдаят добавянето им към вашия арсенал SmartThings.

Ново и подобрено

Това са най-добрите ленти за Fitbit Sense и Versa 3.

Заедно с пускането на Fitbit Sense и Versa 3, компанията представи и нови безкрайни ленти. Избрахме най-добрите, за да улесним нещата.